莲籽归属于一种性凉的食材，它的发热量相对而言是较为低的，适度的吃一些莲籽有利于促消化，针对胃肠的调养也是较为非常好的，有一定的身体排毒的功效，所以说假如想瘦，能够适度的吃一些新鮮的莲籽，不仅有减肥瘦身的功效，也有一定的健康保健人体的实际效果，我们看来一下这些方面的內容。

1、莲子热量

莲籽的发热量依据其情况的不一样而各有不同，一般依照情况能够将莲籽分成干莲子和鲜莲子。在其中100克干莲子的发热量是350卡路里，而新鮮的生莲子热量则是100克为89卡路里。从而能够看得出干莲子归属于发热量较高的食材，为之莲籽的发热量却算不上很高，可是干莲子一般 会放水服用，发热量便会减少，因此不论是生莲籽還是干莲子，减肥瘦身期内全是能够适当服用的。

莲籽中带有比较丰富的营养成分，包含有碳水化合物化合物、蛋白、维生素E、维他命C及其多种多样矿物和别的营养元素，平常服用一些莲籽，可以合理地给人体补充很多的营养成分。而除开可以非常好地补充营养成分以外，莲籽还具备许多对身体有利的功效，比如中医学里就觉得莲籽具备健脾治腹泻、益肾涩精、养心安神、止带的作用，能够用以医治脾虚泄泻，清稀，频繁遗精，心烦失眠等症状。

目前市面上一些欠佳店家会假冒伪劣，因此我们平常选择莲籽的情况下需要留意区别。比如有的莲籽看中物很嫩白，尽管漂亮却也是有可能是用于有机化学漂白液的，而这种物质对身体的肝脏危害，会造成重金属中毒。而真实的高品质莲籽削皮后依然会出现一些皱皮或是沒有解决干净的红皮，经水蒸发后会产生澎涨并释放出芳香，如果是加了有机化学防腐剂的莲籽则基本上不容易澎涨，而且还会继续含有一股碱味。