许多家中在买地瓜的情况下，会把地瓜杆给丢弃，只服用地瓜，实际上地瓜杆也是能够服用的。地瓜杆中带有很多的维他命、各种各样微元素和营养成分，能够推动身体胃肠的消化和吸收作用，营养成分和地瓜对比不容易少。地瓜杆是一道食物，那麼怀孕的女士在怀孕期间能够吃红薯杆吗?

一，能够避免动脉硬化。地瓜茎中带有丰富多彩的粘液蛋白质。对身体的消化系统或呼吸系统，关节囊，膜的润化和血管延展性有维护功效，能够避免长链脂肪酸物质在主动脉壁厚上堆积而造成的动脉硬化。

二，具备上升血小板，活血，避免夜盲推动肠道蠕动，避免便秘的健康保健作用。

三，防癌。地瓜中带有丰富多彩的，如胡罗卜素，维C和叶酸片。假如身体叶酸片成分过低，会提升得癌症的风险性，而常常服用地瓜，有益于保持人体正常的叶酸片水准。

四，地瓜梗晾干后热水泡脚可以医治冻疮，冻疮夏治，有非常好的治疗效果，在我们北方地区是个非常好的防止冻疮的，一种植物。

六，地瓜梗用热水烫了以后也是，非常好的美味可口食品。并且它也有美容护肤促进消化的功效。

七，地瓜梗带有丰富多彩的糖质，维他命和矿物食物纤维等，地瓜中的胡罗卜素，维他命b1等多种营养元素，在其中，钙和镁可防止骨质疏松症，而钾具备减少血压的功效。