蒜和蒜台全是平时日常生活很普遍的食材之一，一字之差，她们中间有什么关系呢，实际上蒜苗结转中存有着一种主从关系。很多人也不掌握蒜台是如何生长发育的，可是我们能够了解沒有蒜就长出不来蒜台，沒有蒜台里的種子就长出不来蒜。因此这就很显著可以主要表现出蒜台和蒜的关联。

蒜台和蒜头有关系，蒜头种植到农田中，长出蒜黄，蒜黄正中间茎会盛开是蒜台。

蒜头，一般指生蒜。表皮包囊，里边乳白色瓣状。单瓣的称之为独头蒜。单瓣蒜下葬后，长出蒜黄。老后抽苔。苔能长达60厘米以上。蒜台，是用麦草覆盖蒜黄，使它遮光，优点的蒜黄品绿。

蒜苗，别称蒜毫，是以抽薹蒜头中抽出来的枝干，大家喜欢吃的蔬菜水果之一，常被误创作“蒜台”.蒜苗在中国遍布普遍，南北方全国各地均有种植，是在我国现阶段蔬菜水果冷冻业中贮量较大、贮期最多的蔬菜种类之一。蒜苗是非常好的作用健康保健蔬菜水果，具备多种营养作用。乡村的每一家都是种上几个。

用通俗化得话讲，蒜头种植后长出蒜黄，蒜黄中会生出蒜台下边会生蒜头；蒜台是蒜正中间的哪个茎盛开的。

从蒜头的生长发育层面讨论蒜台与蒜头的关联。气温一切正常状况下，蒜台和蒜头沒有大的厉害关联，及端气温，是有差别的，一但遇到及端气温蒜头自身调节把营养物质先丰富蒜台，怎么会那样讲？由于蒜头是靠蒜台繁育下一代的。换句话说并不是人为因素种植蒜头，蒜头要靠蒜台上的種子繁育下一代。