大家平时所服用的一些食材全是存有相冲性的，吃完这一种食材就不能吃哪一种食材，假如误吞了二种相冲的食品便会对身体产生一些欠佳的影响，状况更为比较严重也有可能会严重危害身体性命。花生仁它是大家生活起居中较为普遍的一种食物了，是需要大家了解一下其与什么相冲的，下边就来介绍一下花生仁和什么相冲。

果具备很高的营养成分，含有丰富多彩的人体脂肪和蛋白。据测定带壳花生内脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。矿物成分也很丰富多彩，非常是带有身体务必的碳水化合物，有推动大脑神经生长发育，提高记忆力的作用。

花生种子含有植物油脂，从花生米中获取植物油脂呈浅黄色，全透明、芬芳怡人，是高品质的植物油。食用油难以溶解酒精，大家能够根据将食用油引入70%乙醇溶液加温至39-40.8度，看其浑浊水平，来评定食用油是不是为纯品。

食用油是将花生米历经制浸而成的油。食用油归属于不干躁性油，颜色浅黄，清晰度好，芳香爽口，是优质烹饪用食油。

花生仁是100多种多样食品的关键原材料。它除能够压榨油外，还能够炒、炸、烹煮，做成花生酥、及其各种各样糖块、点心等。由于花生仁烘烧全过程中有二氧化碳、香草醛、氨、氯化氢及其一些其他代烃蒸发出去，组成花生仁果干有独特的香味。

花生仁的表皮带有抗游离脂肪酸溶解酶，可预防各种各样创伤流血、肝病流血、血友病等。

花生仁不可以和什么一起吃：

花生仁忌厥菜、毛蟹 、丝瓜 。

花生仁与丝瓜 不可以同吃，非常容易造成腹泻，而且损害肾脏功能

花生仁与毛蟹 相冲，同食易造成腹泻

1、糖尿病人：

糖尿病患者需控制每天摄取的总动能，因而，每日应用烧菜油不可以超出三汤勺(30g)。但18粒花生仁就等同于一勺油(10g)，可以造成90大卡的发热量。

2、痛风病人：

痛风是一组嘌呤代谢混乱引发的病症，病人均有高尿酸血症。因为高脂肪饮食搭配会降低血尿酸排出来，加剧病况，因此痛风亚急性发病期要忌食花生仁，痛风减轻期也只有适当进餐。

3、高蛋白尿症病人：

膳食结构不科学是造成高蛋白尿症的关键原因，因而饮食搭配医治的标准是限定发热量、降低饱和脂肪和胆固醇的摄取。花生仁是高脂、高热量食物的食材，多吃只有加剧病况，造成冠心病等心脑血管病症的产生，严重危害性命。