大伙儿在商场里看到的的榴莲果一般在榴莲果的表层都是有一层含有许多刺的机壳，因此很多人都不清楚该如何选择榴莲果，有的人不容易买榴莲果便会购到不太好的榴莲果，而榴莲果的价钱在中国的价钱又较为贵，假如购到坏的或是不好吃的会令人觉得十分的心痛。有的人在选择榴莲果的情况下发觉榴莲果很硬是什么原因呢？

榴莲果的购买方法

一、看

1.看尺寸。尽可能选块头大的,个大一般全是树技上春阳的，消化吸收太阳营养物质比较多的。一样尺寸的榴莲果，轻榴莲核小，重榴莲核大，轻榴莲果立刻就可以吃完，重榴莲果可能仅有七、八分熟。

2.看色调。选橙黄色或米黄色。色调决策的味儿。完善的好榴莲果呈较透亮的淡黄色.选色偏暗的，颜色最好浅黄翠绿色、橙黄色或米黄色，不深不浅为宜。

3.看样子。表面最好是要长条形的，尾端的外观是长尖形，这般则皮薄肉丰腴，籽也会较为小。

4.看瓣数。瓣数越大里面的瓜瓤就越大，瓣便是表面丘陵地形状突起来的一部分。

5.看刺，表层刺较为少，刺的底面积很大也较为稀少，就表明瓜瓤比较多。

6.看裂开。找一开始裂开的。完善榴莲果果子会开裂，表明榴莲果充足成熟了。最好是挑选裂开不必很大的，也就是刚开始裂开的，由于假如果子早就裂开，那曝露出外的瓜瓤就非常容易霉变。

7.看小尾巴。“小尾巴”也就是果柄。粗大而新鮮的“小尾巴”，证实它营养成分充裕，且质量新鮮。

二、听

听声音，把榴莲果轻拂两下，假如觉得里边有轻轻地的撞击的觉得，或稍微有声音，则证实瓜瓤已完善并摆脱果核，意味着榴莲果完善能够吃完。

三、闻

闻味道，好的榴莲果味道浓郁，能够在裂开处用鼻部闻，味道非常大，且浓郁的榴莲果肯定是好榴莲果。生榴梿是草青味；假如嗅到榴莲果有一股酒精的味道时，表明榴莲果毫无疑问早已霉变了。

四、按

针对裂开榴莲果，可轻触瓜瓤。瓜瓤较为软表明成熟了，但也不必过软，过软就需要烂了，针对要烂的看它的颜色色调就可以区别出去；假如太硬了得话，就不必买来，味儿偏淡，没完善。

五、捏

捏硬刺分辨成熟情况。选二根相邻的硬刺，用力捏紧硬刺的顶尖，稍微用劲将他们向内捏拢，假如较为轻轻松松就能让他们相互“挨近”，就证实榴莲果过软，成熟情况也比较好；假如觉得触感十分牢靠，压根就没法捏动，就证实榴莲果较为生。