紫菜卷是很受人热烈欢迎的食品，其作法非常简单而且存有有很多的作法配搭因而应用领域很广。大家在生活起居中也会自身选购一些食物来随意配着制做紫菜卷，殊不知制做出去的口味却并不象自身心里所感的那般，出現有这类状况实际上是大家在制做紫菜卷的情况下沒有把握小技巧，下边就来介绍一下紫菜卷小技巧有什么。

第一种：猪肉松蔬菜水果紫菜卷

最先在白米饭放进适当盐、白芝麻、香油拌和，随后匀称的铺在紫菜上，留意白米饭一定要大前天夜里的剩饭剩菜，那样吃起來才不容易很黏。在挨近自身一侧的地区，挤适当丘比沙拉酱。撒上适当猪肉松，丝瓜、香肠条，胡萝卜丝卷好以后再用两手紧握，接着用刀割开，不必太厚了。

第二种：蟹棒棒紫菜卷

白米饭全是一样的，先准备好蟹棒棒，从正中间割开。红萝卜切条，绰水一分钟。先后摆放红萝卜条，黄瓜条，蟹棒棒，撒上猪肉松，挤上色拉酱。从挨近自身的一侧渐渐地翻卷，割开就可以

第三种：飞鱼籽紫菜卷

最先在白米饭放进适当盐、白芝麻、香油搅拌均匀。然后用文火将生鸡蛋摊成薄薄饼，生鸡蛋条取下后切割成长细条。海菜放到竹席上，白米饭铺平在约3/4的海菜表面刚开始上料，将准备好的黄瓜条、罗卜干、把紫菜卷起來，用劲紧握，最终用刀割成一小块，由于是大米饭靠外，所立即裹一层飞鱼籽就可以了，色调绝对好看。

第四种:

1.准备工作:整支丝瓜、红萝卜、香肠切割成长细条,随后撒些盐,滚动两下使盐分布均匀,随后置放10分钟。将菠菜根切除(我们用的是一根根的叶茎,而不是一整棵的西兰花哦),清洗后放进沸水中烫熟,随后取下来并把水挤压。锅里放少量油,用文火将生鸡蛋摊成薄薄饼(加少量盐就可以),取下后切割成长细条。

将所述准备好的黄瓜条、红萝卜条、生鸡蛋条、香肠条、西兰花条先后排列成一排,以便捷取放。

2.做一锅白米饭,随后将适当的盐和白芝麻撒进白米饭中,并搅拌均匀(窍门:拌和后先尝一尝咸度是不是适合)。

3.在干净软垫上铺平一张海菜,将拌和好的白米饭放到海菜上抹平。(留意:白米饭不必铺的过厚!)

4.将准备好的黄瓜条、红萝卜条、生鸡蛋条、香肠条、西兰花条先后放到饭的上边，随后用劲把紫菜卷起來,叠成一个长细的卷。(留意:卷得越紧就越好!!)

5.全部的卷都卷好之后,把搞好的紫菜卷切割成小段(小刀锐利,切起来会非常容易,并且切出的模样会更好看哦),随后把他们摆到一个好看的菜盘里边。那样,色香味俱全的紫菜卷就OK啦！