做为一个杰出的吃客网编，喜爱收集全国各地的特色美食，江西省一个江南风情，最先提及江西省大伙儿都是想到一幅江南风情的幽美界面。此外江西省也是有非常多的特色小吃，我们普遍的瓦罐汤便是江西省的知名特色小吃，那麼下边网编就带著你看一看江西省除开大伙儿了解的瓦罐汤以外有没有什么特色小吃。

1.瓦罐汤，拌粉

南昌特色，江西省全国各地由此可见，瓦罐汤2-12元不一，拌粉2.5-4元不一。有香菇肉饼汤、干桂圆骨头汤、墨斗鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌骨鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、干桂圆猪心汤、花生仁猪心汤、墨鱼排骨汤、大豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、红枣瘦肉汤、百合花鸭子汤、箩卜鸭杂汤、豆腐皮骨头汤、乳鸽汤、党参炖大鳝汤、干桂圆肉饼汤、淮杞猪肝汤、平菇鲜老母鸡汤、萝卜牛肉汤、冬瓜老鸭汤、小米椒猪脚汤、东瓜黑椒鸡块汤、淮杞鸡心汤、香菇鸡块汤、乌骨鸡桂圆汤、乌骨鸡大枣汤、香肠冬瓜汤、鸡蛋肉饼汤、莲籽老母鸡汤、老鸭薏仁米。

2.清明果/麻叶果

之前全是清明时节吃。基本上全部江西省都是有，样子不一样，一些呈球形，一些呈条形，一些呈糯米糍粑状，也有的裹皮呈水饺状。较为喜爱包萝卜馅的，余江县（鹰潭属下县）这里把这个称为“水曲小笼包”

清明果（一些小麦面粉味足一点，一些麻叶或鼠曲草味足一点，看配制。麻叶味或鼠曲草足一点的一般较为软，较为草青绿），蘸糖吃

3.茄子干，干辣椒，南瓜干，海带丝干

常见于鹰潭，上饶市，现阶段有很多生产厂家生产茄子干这类，但味儿不如分别家中做的十分之一，做得美味的一般 筋道，有延展性，有一点清甜味，一点盐味，有辣的和更辣的可选择，本人還是喜爱吃辣椒的。价钱十几元到三十几元一斤不一

茄子干，大家在目前市面上买的，像昌彪、鸽鸽、枫叶这类的，是否重新来过沒有见过四季豆是否！有四季豆的才纯正，才美味哦！买茄子干一定需看里边的檽米馅，馅少便会偏硬不太美味了，上馅就较为少。此外要尝，看自身口感啦。