小孩的快乐成长不仅反映在人体层面，自然人体的健康是身心健康的基本，在把小孩人体照顾好的另外要顾好宝宝的内心快乐成长。八月十五即将来到，父母能够带著小孩做一下手工制作中秋月饼，提升小孩的自学能力。下边详细介绍下手工制作中秋月饼的做法：

制做广式月饼的原材料

糯米粉60克

红豆馅225克

牛乳200克粘米粉30克

细砂糖25克

粘米粉(主要材料)65克

油30克

炼奶40克

所需专用工具：

搪瓷盆月饼模具

制做广式月饼的流程

第1步： 　　先倒进炼奶

第2步： 　　随后添加牛乳搅拌均匀

第3步： 　　再添加食用油搅拌均匀

第4步： 　　再添加细砂糖搅拌均匀

第5步：再添加粘米粉搅拌均匀

第6步： 　　再添加糯米粉搅拌均匀

第7步： 　　最终添加粘米粉

第8步： 　　拌和成无颗粒物的粉末状糊，倒进搪瓷盆中

第9步： 　　火灾20分钟后，正中间要拌和一次，没煮熟的面浆色调泛白，

第10步： 　　蒸熟的粉糊

第11步：蒸熟的粉糊先晾着，先来炒股高手粉，锅烧干，放进少量的粘米粉，微火炒2~3分鐘就可以

（熟糯米粉，当手粉用，避免沾手。）

第12步： 　　手里浇油揉匀冰皮预留

第13步： 　　把冰皮和红豆馅分为包子皮，冰皮30克，红豆馅15克

第14步： 　　取一个冰皮包子皮，用手压成小饼形

第15步： 　　在饼形正中间放上一个红豆馅包子皮

第16步： 　　如同做包子一样包好

第17步：把广式月饼胚放进手粉里蘸一下

第18步： 　　把蘸过手粉的中秋月饼胚放进磨具中夯实

第19步： 　　把磨具脱模回来，磕在砧板上，广式月饼便会滑脱磨具

第20步： 　　换一个磨具再做

第21步： 　　全部的都搞好

第22步： 　　装到密封罐里，放进电冰箱里冷冻后服用，口味更强

小提示：

1、搞好的广式月饼冷冻后口味更优

2、电冰箱里冷冻不必超出二天，尽早服用

3、冰皮面浆在煮制全过程时要拌和1~2次