在日常生活中，大家可以吃到许多 栗子制成的特色美食，例如板栗烧鸡、板栗焖鸡仔、板栗炖鸡及其板栗排骨汤这些，大家在煲汤的情况下添加栗子，炖出去的汤会更为有营养成分，事实上，板栗的吃法是十分多的，例如在寒冷的冬季，炒板栗是十分火爆的特色小吃，那麼栗子要怎么储放才不易坏呢？

栗子如何放不容易坏？

1、荫凉自然通风储存栗子法

将新鮮的栗子放到荫凉阴凉处，伸开放置，留意不必将栗子堆积，要是可以确保栗子能够自然通风，能够储存一两个月。

2、浸水吹干储存栗子法

将栗子渗入冷塑料水桶里，河面高于栗子30～60公分，每2天鱼缸换水1次，持续侵泡7～10天之后捞起来，装在竹筐里，高挂在阴凉处，让其当然吹干。那样让栗子吹干，可以进一步提高栗子的储存限期。

3、沙子贮藏储存栗子法

在荫凉的房间内路面上先铺一层麦草，随后铺平约6公分厚的沙，沙的环境湿度以手捏结团，放手即散为宜，再在沙上按一层栗子果子一层沙（各层3-6公分厚）更替沉积。这般沉积完后，上边再铺6-8公分湿沙，最上边用麦草遮盖。规定每过十几天滚动查验一次，假如碎石子干躁可适度洒水。用这类方式 储存栗子，能够储存4月上下。

4、包装袋贮藏储存栗子法

将栗子装进包装袋中，放到自然通风、平均气温平稳的别墅地下室内。室内温度在10℃下列时要密封，10℃以上张口，每过7天上下滚动1次，1月后能延长开翻時间。

那样储存一段时间沒有问题的。

5、冷藏室储存栗子法

将新鮮的栗子放到阳光底下晒一天上下，剥去板栗壳，放进薄膜袋把口扎之后，放进冷藏室，那样还可以提升储存的時间，留意栗子务必要除掉壳放进电冰箱储存，不然板栗壳非常容易长霉。

6、水焯干藏储存栗子法

将栗子放置开水中煮5～10分钟，随后取下控干、晾干或风干，装进布袋子或涤纶网袋内，悬架在阴凉处，每过20～30天晒1次，可储存1年。

7、缸坛贮藏储存栗子法

将栗子果子放进干躁清理的小缸或细口坛内（切勿用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞进麦草，随后将缸（坛）放于木工板或干躁路面上。此类储藏法适用小量栗实，冷藏時间较长。