马铃薯是全球五大农作物之一，在我国的生产量很高，马铃薯有丰富多彩的营养成分，而且马铃薯能够协助大家减肥瘦身，用马铃薯替代正餐能够做到减肥瘦身的实际效果，可是马铃薯不能用煎炸，用煎炸得话就不可以减肥瘦身了，一般可以用冷水来煮土豆，那麼冷水煮土豆怎么做才美味呢？下边赶紧来和网编一起了解一下吧。

方式 /流程

1到销售市场买马铃薯时，一定要还记得挑那类较为小的，不必很大的马铃薯。选择沒有出芽，沒有畸型的马铃薯回家。）

2把买回去的马铃薯，清洗，无需削皮，要是除掉表层的土就可以。

3往锅中倒进少量水，煮沸，倒进全部的清洗的马铃薯，让浸水没马铃薯就可以，若不足适度放水。

4闷煮，10-20分钟，让马铃薯充足煮开（分辨马铃薯是不是烂熟能够用筷子插进马铃薯，若轻轻松松的插到底，则表明烂熟）。

5烂熟后，将马铃薯倒进布氏漏斗中，用冷水清洗几分钟，让马铃薯充足冷切，另外能够往锅中倒进少量油。

6待油温高，倒进少量鱼露、味精、糖，待调味品融解且有香气后既可倒进器皿内，预留。另外能够将冷切后的土豆去皮，摆盘。

7吃法便是将削皮后的马铃薯立即沾制好的鱼露酱，既可。这类方式 简单易学，并且一定水平上能够提升许多 日常生活心态，坚信有小孩子的家中都能够试一下，我是一边拨土豆皮，一边偷食长大了的。