坚信很多人都见过和吃过草莓苗。草莓苗的色调艳丽，口味香甜汁液丰富多彩。说白了，草莓干便是草莓苗晾做成的干果。它的色调沒有草莓苗那麼艳丽，水份也少了许多，口味上也略微区别。软绵绵的，很有嚼劲头，美味可口，也是别有一番口味呢。那麼草莓干儿有什么作用与功效呢？

草莓干和新鮮草莓的营养使用价值基本是差不多的。草莓苗中常含的胡罗卜素是生成维生素D的关键物质，具备清目护肝功效，并且对消化道和贫血均有一定的滋补养生调养功效。

草莓苗除能够防止坏血病外，对预防动脉硬化，冠心病也是有不错的功效；草莓苗是单宁酸成分丰富多彩的绿色植物，在身体可吸咐和阻拦致癌物质化合物的消化吸收，具备抗癌功效，而且草莓苗中带有天冬氨酸，能够当然平静的消除身体的重金属离子。草莓苗颜色艳丽，果子绵软汁多，香气浓厚，酸甜鲜美，营养丰富，备受世界各国顾客的钟爱。

假如喜爱还可以自己制作草莓干:

1新鮮的草莓苗用食盐水侵泡半小时除掉里边的农残，再用冷水清理几次，去蒂，控干水份预留！

2草莓苗添加糖之后反复滚动保证每粒草莓苗都遮盖上白砂糖，保鲜袋密封性后，放进冷藏室一晚上！

3取下腌渍好的草莓苗，将草莓汁提取！

4把草莓汁独立烧开，再煮一分钟，让草莓汁萃取一下！

5将草莓苗放进烧开的草莓汁内，再煮5分鐘上下。

6煮好的草莓苗捞出控干液汁！（可以用网筛轻轻地的略微轻按一下，把草莓苗里边的汁儿挤出！）

7烘烤盘铺一层锡纸，把草莓苗用剪子裁成两截，齐整地摆在烤盘里！

8电烤箱开暖风，120度烤80分钟上下，到草莓苗表层干躁，取下晾冷就可以。

9烤好的草莓干，香甜可口的很好吃噢！放到冷藏室储存，能够放好长时间呢！

10煮草莓苗的汁儿也不必扔了哦，装在玻璃瓶里，放到冷藏室储存，喝的情况下一杯凉水加适当草莓汁儿，香甜可口，酷爽十足，好吃的了不得！