清脑食材指的便是对心脏的健康是有益处的，可以提升血管的延展性，可以预防血栓，防止心脑血管病症，在防止主动脉粥样硬化层面也可以充分发挥非常好的功效，清脑食材也是比较多的，最普遍的是黑芝麻粉、木耳，新鮮的西兰花、海带丝这些，平常适度的吃一些，针对心脏的身心健康全是有益处的。

1.黑芝麻粉

黑芝麻粉中含不饱和脂肪，能够保持血管延展性，防止主动脉粥状硬底化，是高品质的人体脂肪来源于，在其中丰富多彩的铁制及维他命，也是中医学上称之为能够滋补养生五脏的食物。

2.甜杏仁

某引发热议研究方向强调，甜杏仁具备对心脏有利的必须氨基酸和不饱和脂肪，也有丰富多彩维生素E，能够避免血小板凝固、减少心脏病风险性。

3.山参

山参之中的人参皂甙是山参最有使用价值的成分，具备抗衰老防止衰老、抑止肿瘤细胞、降低血脂、抑止人体脂肪消化吸收，及其镇定止疼、降血脂、维护心脏、改进血凝等多种多样功效，怪不得出产山参的日本将之誉为身心健康的佳品。

4.木耳

木耳属高纤食物，多吃能够刺激性肠道蠕动、协助大便，带有身体务必的8种胺基酸，具备润肺止咳、避免冠脉粥状硬底化、减少静脉血栓的功效，木耳中的含糖量具备抗肿瘤特异性，因而对肿瘤也是有一定防止实际效果。

5.西兰花

有“蔬菜之王”头衔的西兰花，含有叶酸片可防止心血管疾病，而铁类及营养元素还可以做到补血补气功效，以往英国食品营养成分企业也曾在各种蔬菜水果评定中，将西兰花列入第一名营养成分丰富多彩的蔬菜水果食品。

6.海带丝

当代科研发觉，海带丝含有岩藻多糖昆布素，其功效相近肝素，可避免静脉血栓和血液粘性提升，防止动脉硬化。且海带丝为水溶化学纤维，因而能加快胆固醇排出来身体之外。

7.大豆

大豆是普遍的防止心脏病的食材。大豆带有多种多样身体必不可少的碳水化合物，且多见不饱和脂肪，可推动身体人体脂肪和胆固醇新陈代谢。

8.苞米

食用油含不饱和脂肪、达到六成的亚麻油酸，是优良的胆固醇吸附剂；苞米放到中药材里则有有利排尿功效，并有协助平稳血压的实际效果。

9.莴笋

莴笋含有的莴笋碱，能够维护心脑血管病作用。吃芹菜要吃叶片，由于叶片才算是营养成分精粹所属。叶片的维他命C比茎高，且含有天然植物营养元素、营养成分高。莴笋也是含有甲基纤维素的食材。全新科学研究数据显示，多吃含有甲基纤维素的食材可以合理防止心脏病。

10.燕麦片

早上能够挑选吃一碗燕麦片做为早饭，它所含有的欧米茄手表-3油酸、叶酸片和钾，对心脏都很有益处；另外，燕麦片能非常好的减少血液中的密度低蛋白胆固醇成分，协助维持血管的顺畅。