不清楚大伙儿在日常生活中有没有见过韭菜苔，说白了的韭菜苔便是蒜生芽以后的蒜黄，蒜黄的味儿吃起來和蒜台类似，并且它的除菌作用和营养成分也不逊于蒜台，青蒜炒焖子是河南省较为知名的一道特色小吃，焖子是一种用木薯淀粉生产加工出去的商品，吃起來的口味有一些像冻，那麼青蒜炒焖子是如何制作的呢？

原材料:

焖子是河南省十分经常吃的一种食物，它是红薯粉条的在生产加工商品，比红薯粉条的口味韧，自身沒有味儿，消化吸收了蒜黄的芳香，十分美味。自身焖子合适：火锅，铁锅炖菜，炒海。我较为喜爱这道美食。

原材料：焖子300克，蒜黄100克，酱油1汤匙，生抽酱油1汤匙，盐少量

作法

1、把焖子切簿块，蒜黄切条。

2、热锅凉油下蒜黄爆锅，加一点盐，放焖子煸。

3、降低翻锅的频次，焖子非常容易碎，怕黏锅就把锅掂起晃晃。

4、焖子煸的淡黄加调味品即