在生活起居中白木耳是较为普遍的食材，白木耳不但口味比较好，并且营养成分也是十分高的，常常服用能够 防止一些人体病症，另外还能够补充人体所需要的优质蛋白质及其营养元素，对人体有非常大的益处，而常常服用白木耳是沒有美白皮肤的作用的，可是能够 滋补养生人体，有滋养皮肤的作用，还能够预防肝病。

白木耳能够 美白皮肤吗?

每天喝银耳莲子羹不可以皮肤美白，银耳莲子羹的功效：

1、 白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。

2、 白木耳含有维他命D，能避免 钙的外流，对成长发育十分有利;因含有硒等营养元素，它能够 提高机体抗肿瘤的免疫能力。

3、 白木耳颇具纯天然天然植物胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够 护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。

4、 白木耳中的成分酸碱性核甘酸物质，能提高身体的免疫能力，激发网织红细胞，提升白细胞计数的吞食工作能力，激动骨髓造血作用;银耳多糖具备抗肿瘤功效。

5、 白木耳中的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。

6、 白木耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。

银耳做法

原材料

主要材料：白木耳，莲籽，大枣，枸杞子，老冰糖各适当。

作法

1、白木耳用冷水泡发，将底端发黄的硬块取出，随后撕破预留。一般就用三、四朵就可以。

2、莲籽需要正中间无芯的，不苦，置放是多少随自身爱好。

3、火锅放冷水，水需一次放够，要空出挥发的空间，煮的全过程正中间不能放水。

4、将白木耳、老冰糖(三两上下)、大枣、枸杞子放进凉水中，开枪，加温，烧开，一定要持续搅锅，避免 白木耳胶原纤维黏锅，烧开后，关文火熬煮，还要持续搅锅。

5、莲籽易熟稍候放进。

6、沸腾后再次熬煮，直至白木耳胶化，汤浓稠就可以。

作用：

滋阴润肺，补睥安神助眠。适用心悸失眠，干咳嗽有痰少，口干舌燥喉干，食滞困乏等症。

正常人食之能缓解疲劳，推动胃口、增强抵抗力。