都了解老冰糖在日常生活中有很多的功效，例如在泡茶的情况下放一些老冰糖，熬汤的情况下，做红豆糖水的情况下都是采用老冰糖，老冰糖在平常有很多的主要用途和使用价值，最先能够做老冰糖炖蛋或用老冰糖来炖雪梨，有关老冰糖炖鸡蛋的做法许多，并且冰糖的功效也许多。

看了老冰糖炖的东西许多，但沒有看了炖鸡蛋的。

冰糖炖梨：)

梨子带有蛋白，人体脂肪，糖，膳食纤维，钙、磷、铁等矿物，多种营养元素等。具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常吃些梨大有益处;能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。煮开的梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具备润肺消风、解酒祛毒等作用，在秋天气侯干躁时，大家常觉得皮肤骚痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日吃一两个梨可减轻秋燥，有益身体健康。

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，漫性支气管炎、肺结核病人，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化病人，饮酒后或酒醉未醒者特别是在合适;

2. 慢性结肠炎、胃寒病、糖尿病人禁吃梨子。

梨子味甘味酸、性凉，入肺、肝胆经;具备生津止渴，润肺，清热解毒，止咳化痰，解酒的作用;用以热症伤阴或肾阴虚引发的干咳嗽、口干、便秘等症，也可用以内火引发的渴不欲、咳嗽、痰黄等症。

用以治气虚咳嗽痰多，肺燥干咳嗽，见咳嗽声低，痰少不好，体弱多病少食，口干口渴等。

常见问题：脾虚湿热或实热咳嗽痰多，畏冷口臭者不适合采用。