一日之计取决于晨，因此 早饭还要吃的好。但是在早上肠胃作用都还没彻底开启，早饭不适合过多的油腻感、刺激性大，尽管要留意营养成分，可是不能太过油腻感。很多人问能不能喝一些滋补养生的汤，实际上最好是不必。能够喝一些非常容易消化吸收的粥，在粥内添加大枣、淮山药等滋补养生食品，实际效果要比喝粥好的多，还有利于身心健康。文中为大伙儿详细介绍了早饭适合吃的东西，快一起看看吧。

早饭宜喝非常容易消化吸收的湿热、绵软食材，如小米粥、牛乳、豆桨、水果汁

宜软不适合硬：

在早晨，身体的肝脏疲惫滞销品，常让人食欲不动、食欲减退，老人更是如此。故早饭不适合进餐油腻感、油炸、干结及其刺激大的食材，不然易造成消化不良。早饭宜吃非常容易消化吸收的湿热、绵软食材，如牛乳、豆桨、鲜面条、小馄饨等，最好是能吃点粥。如能在粥里加些莲籽、大枣、淮山药、干桂圆、薏仁米等健康保健食品，实际效果更优。

宜少不适合多：

饮食搭配过多会超出肠胃的消化吸收工作能力，食材便不可以被消化，长此以往，会使消化吸收作用降低，肠胃产生阻碍而造成消化道疾病。此外，很多的食物残留存储肠子中，被肠子中的病菌溶解，在其中蛋白的溶解物——甲酸待会经肠腔进到身体血液中，对身体十分危害，并非常容易患血管病症。因而，早饭不能不要吃，但也不能吃得太饱。

暖心提醒

早饭宜挑选的食材：

含有蛋白质食物的食材：生鸡蛋、牛乳、腊肠、豆桨等。

含有维他命C的食材：水果汁、蔬菜水果、新鲜水果等。

含有碳水化合物化合物的正餐：吐司面包、馍馍、花卷馒头等。

含有水份的液體食材：小米粥、牛乳、豆桨、水果汁等。

健脾开胃、提升胃口的食材：水果汁、西红柿汁、酱制品等。

肉类食品熬汤较油、发热量高，不宜夜里服用，设在早上或下午吃比较好。 骨头汤延缓衰老

大骨汤中的独特营养物质及其胶原蛋白粉可推动血循环，50—59岁这10年是身体血循环由盛到衰的关键期，骨骼脆化速度更快，多喝大骨头汤可接到药品难以实现的作用。

鱼头汤防哮喘 鱼头汤中带有一种独特的油酸，它具备抗感染功效，能够治疗肺呼吸道炎症，防止哮喘发作，对少年儿童哮喘病更为合理。

老母鸡汤抗发烧感冒 老母鸡汤，非常是母鸡汤中的独特营养物质，可加速咽喉及支气管炎膜的血液循环系统，提高粘液代谢，立即消除呼吸道病毒，缓解咳嗽、喉干、咽喉肿痛等病症。煲制老母鸡汤时，里边能够放一些海带丝、平菇等。

羊肉汤里放西红柿 煲羊肉汤时，放一两个西红柿，能够提升汤中番茄素的成分，并且水杨酸能嫩化牛羊肉化学纤维，使肉质地更美味。

猪脚汤不适合常吃 因为在其中的胶原蛋白粉不可以彻底有利于消化吸收，会给肠胃消化道产生不便，即便要吃，还要与蔬菜、连藕放到一起煮。

提示：长期加温能毁坏煲类菜式中的维他命；加温1～1。5钟头，就可以得到较为理想化的营养成分最高值，这时的耗能和营养成分占比最佳。