我们了解，水痘是一种急性传染病，一切年龄层的人都是有可能会感染水痘。一般水痘病人会出现发烧、全身起红色斑丘疹、小水泡等病症。尽管长水痘算不上是大病症， 并且大概一周便会慢慢转好，但长水痘的情况下病人全身发痒难忍。以便避免 水痘病况加剧还要禁吃许多事情，比如高发的、辛辣食物的等，而苋菜是高发物，很多人便会猜疑长水痘能不能吃韭菜饺子，吗？

一、病人应禁吃

落差生猪肉为清补性食材。水痘为亚急性疱疹性传染性疾病,中医学觉得是外感风寒时邪病毒感染,实证研究宜泻不适合补。因此 ,水痘患者,莫食生猪肉。

血压牛肉性湿热,能养血滋阴养血,但水痘为病毒感染传染病。《中药大辞典》觉得:外感风寒时邪的人禁吃牛肉,故水痘之儿亦当忌之。

血液鸡脯肉。若小孩出水痘时,痘疹凹陷,无法传出者,食之则宜。若水痘恢复期,则应忌之。

补充生鸡蛋。小孩出水痘期内,适合清淡的食物。

负重肉桂粉别名八角茴香、官桂,为民俗常见的五香调味品。性热门,味辛甘,属纯阳的东西,湿热助火、燥烈伤阴。

除此之外,小孩身患水痘期内,还理应忌吃生姜、小葱、蒜头、圆葱、苋菜、朝天椒、胡椒粉、介菜、香菜、平菇、冬瓜、香椿头、鹅、目鱼、淡黄色、荔技、龙眼肉、青梅、杏子、红枣、柿子饼、石榴、大樱桃、板栗、及其炒花生米、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、绿豆糕、白肉、动物油、小茴香、咖喱酱、芥末酱等。

二、 出水痘要注意什么

1、有的母亲不正确地觉得水痘出得愈多愈好，因此一味地给孩子弄懂表皮诊的药，那样做的結果是造成全身水痘聚集，使病况加剧，少年儿童会觉得瘙痒难耐，焦躁不安，乃至用力去抓，轻则会留有疤痕，重则可能导致病菌由部分感染疾病进到血液循环系统，并在血液中生长发育繁育造成败血症。

2、已经应用肾上腺激素治疗别的病症的小孩，和身患湿疹或别的皮肤病较为重的小孩，及其创口总面积很大的外科少年儿童，更应想方设法防止与水痘患儿触碰。由于这种患儿假如发生了水痘，病况很严重。

3、对异常或诊断为水痘的病人应开展防护。在其中念书或入托的少年儿童，一般可在家里防护，家里如果有别的未患过水痘的少年儿童，应另择定居处或不与病人共住一屋子。防护应持续到所有疱疹干躁结疤时才行。

4、需注意不必抓烂面部疱疹，以防疱疹被抓烂化脓感染，若变病损害较深，有可能留有疤痕。以便避免 这一状况产生，要把指甲剪短，维持两手清理。

5、衣物不适合过多过厚过紧，太热流汗会使皮疹瘙痒。清理皮肤后，长水痘的部分应用炉甘石擦抹。

6、对触碰过水痘疱疹液的衣服裤子、被子、纯棉毛巾、医用敷料、小玩具、厨具等，依据状况各自采用洗、晒、烫、煮、烧消毒杀菌，且不与正常人同用。另外也要勤勤换衣物，维持面部清洁。

7、留意病况转变，如发觉出疹持续高烧没退、咳嗽或呕吐、头痛、焦躁不安或总想睡觉，惊厥时要立即送院。

8、室内通风也是有消灭空气中病毒的作用。屋子自然通风时，要留意避免 病人着凉，屋子尽可能让太阳光照射，开启窗户(夹层玻璃阻拦杀灭病毒紫外光)。

9、水痘若有发烧情况，最好以冰枕、纯棉毛巾、多饮水等物理退烧法。应防止应用阿斯匹林类药来退热，以防产生恐怖的病发症。

10、忌吃辛辣食物鱼类、虾类等食材，水痘病人应多饮水并提供营养丰富、非常容易消化吸收的食材，如牛乳、生鸡蛋、水、蔬菜水果等。