鲜海棠花不但具备观赏性,也有服用使用价值,是一种很有使用价值的食物。由于用其烧菜美味并且作法也很多元化,因此 备受大家喜爱。海棠花这一食物還是新鮮服用口味更优,并且它的开花期也很短,豆蔻年华一会就很难以下咽来到,因此 他的储存也难以。那今日就给大伙儿详细介绍鲜海棠花的储存方式,给你一年四季都能够品尝到鲜海棠花。
一、储存方式:
1、短期内储存:鲜海棠花不能用水清洗,立即装进装进包装袋中,扎牢口放进冰箱冷藏室,可储存一周。假如没放电冰箱,还可以装进篮中,上边盖上湿抹布,放进荫凉的地面上,也可以储存几日。
2、冷藏储存:把鲜海棠花自来水清理干净,再用开水焯一遍,或是不焯也行。随后把海棠花放到荫凉阴凉处晾晒表层的水份,装进包装袋,放进冰箱冷冻室储存,那样能够储存大半年上下。吃时取下,用温开水化掉就可以,味儿也很新鮮。
3、晾干储存:把鲜海棠花自来水清理干净,再用开水焯一遍,或是不焯也行。随后把海棠花放到荫凉阴凉处晾晒。一定要注意,一定要晾至彻底晾干才行。随后把晾干的海棠花放到包装袋中,扎牢口,放到干躁的地区,等爱吃的情况下,拿出来放到水中焯一下就可以了。自然,晾干的海棠花味儿也不鲜了,能够用于制作包子或水饺馅,其他食用方法还可以,但味儿要差许多。
补充:晒海棠花一定不必放到太阳下晒,只是要让其渐渐地晾干。如果是用太阳光晾干,在其中的香气物质就非常容易丧失,吃起來也不那麼芳香了。
二、流程:
流程1:
先将海棠花洗干净沥干水分,将海棠花放笼屉煮沸一大铁锅开水,水开后蒸15分鐘就可以,这一時间在于你蒸了是多少,能够按量调整時间,蒸的情况下能够维持海棠花的色调,用过煮的,出去香气和色调也没有蒸出去的好
流程
2:
蒸出后,沥干水分,晾凉后分为一一小包放电冰箱冻起來,一年四季都是有鲜的海棠花吃,吃的情况下提早取出解除冻结就可以