马克波罗香肠也是较为普遍的一种香肠，往往它称为马克波罗，这还和意大利人马克波罗来过我国关联，也算作一种历史典故，双汇集团和西班牙的圣福特汽车公司协作生产的一部分香肠被取名为名叫马克波罗香肠。平常日常生活之中适度的吃一些香肠对健康是有益处的，可是吃的不必过多。

香肠的营养成分

尽管提到香肠，大伙儿对它的印像都不大好，可是，香肠也不是一无是处，它還是有一定的营养成分。香肠含有碳水化合物化合物，碳水化合物化合物是组成机体的关键物质；存储和出示能源；保持大脑神经务必的电力能源；

调整脂肪分解；出示膳食纤维素；节省蛋白；祛毒;提高肠胃作用。香肠含有人体脂肪，保持人体体温和维护内脏器官；出示必须脂肪酸；推动这种脂溶性维他命的消化吸收；提升饱腹感。而且香肠含有蛋白，具备保持钾钠均衡；

消除水肿。增强免疫力。降低血压 ，缓存贫血，有益于成长发育。香肠含有钠，调整血浆渗透压，保持酸碱；保持血压一切正常；提高神经肌肉体液调节。而且，香肠也有一定的饮食疗法功效，有利于胃液的代谢和食物的消化，宜在医治饮食搭配食滞证。

香肠是啥

香肠是以家禽肉为关键原材料，加上木薯淀粉、植物蛋白粉等填充料，再添加调味料、添加剂等物质，选用腌渍、高溫蒸制等制作工艺做成。因其肉质地细致、细嫩可口且方便使用，而变成备受众多顾客热烈欢迎的一种肉类食品食品。

香肠带有提供身体需要的蛋白、人体脂肪、各种各样矿物和维他命等营养成分，而且，香肠还具备鲜美性好、饥饿感性好等优势。

需要留意的是，香肠自身是一种生产加工食品，生产加工后的香肠尽管带有以上所提物质，但营养元素远沒有新鮮的肉类食品食品高，因此 不能用它来替代一天中所务必的肉类食品补充。此外，假如发觉胀袋，就表明商品早已产生霉变，不适合服用。假如拆出来，发觉香肠的表层发粘，状况同样，商品早已产生霉变，不适合服用。也有一种状况是吃起來觉得味儿有刺激性、不可口，那表明食品防腐剂加上过多，这类状况最好是无需服用。