番木瓜是一种营养成分较为高的食材。番木瓜关键分成青木瓜和熟番木瓜二种，一般状况下，青木瓜是不可以直接生吃的，熟番木瓜能够生产。而番木瓜的最好服用时间在餐后，由于餐后吃木瓜，能够协助消化和吸收，针对人的肠胃拥有非常好地养生保健的功效。下边就为大伙儿详解与番木瓜有关的专业知识。

餐后吃。由于番木瓜中带有一种水果酵素，能消化吸收蛋白，有益于身体对食材开展消化和吸收，故有健脾胃助消化之功。

二、番木瓜能够立即直接生吃吗

1、青木瓜

外皮为青绿色，久放不掉色。瓤为奶白色，有少须真珠状乳白色籽。

2、熟番木瓜

外皮为青绿色或橘黄色，置放室内温度下青绿色会变为橘黄色并伴随色斑出現。瓤为浅至深橙色，籽为灰黑色。

青/熟番木瓜非常好辨别。一般在熟番木瓜上面汇贴有标识“RED"。

青木瓜非常好选择，皮要光洁，青绿色要亮，不可以有色斑。

熟番木瓜要挑触感变轻的，那样的番木瓜瓜瓤表较香甜。触感沉的番木瓜一般还未彻底完善，口味一些苦。番木瓜的外果皮一定要亮，橘色要匀称，不可以有色斑。也有，挑番木瓜的情况下要轻触其外皮，干万不能买外皮松垮的。番木瓜瓜瓤一定要牢固。

青木瓜应用非常简单，一般用以熬汤。

熟番木瓜应用时要留意，番木瓜中有胡罗卜素，这物见光即溶解为色素。因此 建议吃了番木瓜后4个钟头内不必见太阳。能够直接生吃。

针对番木瓜炒过了吃营养成分最好是的。

那需看如何的番木瓜，一般太熟的那类我们都是把割开，把里边的臭小子除掉，随后用汤瓷挖番木瓜肉，挖好的番木瓜再再加牛乳，若需要得话点一下糖，味儿挺好的。

番木瓜的健康保健作用显著，以番木瓜为原材料，已经开发设计取得成功发售的商品关键有番木瓜果肉饮料、番木瓜果脯、番木瓜水果酒、番木瓜苹果醋等。现正科学研究开发设计从番木瓜中获取超氧化物歧化酶SOD延缓衰老中药制剂、番木瓜复合型抗氧化精华素(健康保健食品)、当代番木瓜单味中药材萃取颗粒物、超低温真空泵制干番木瓜中药材、番木瓜蜜液泡腾片。番木瓜果粉等种类的食品考研初试和小试均已取得成功，没多久就可以资金投入生产。番木瓜果子生产加工商品也能用做化工厂、化妆品成分，做精饲料或防腐剂。美容护肤品番木瓜白肤肥皂、花香雨番木瓜白肤洁面乳、木瓜牛奶白肤沐浴乳、番木瓜白肤润肤霜、获取番木瓜复合型抗氧化精华素等，这种商品在北美地区和欧州销售市场十分火爆，市场前景宽阔。