在我们的生活起居中，杨梅酒是十分普遍的一种新鲜水果，它的味儿酸甜可口，营养丰富，具备非常好的服用使用价值，许多女孩子都喜欢吃杨梅酒。可是有些人会反映电冰箱里的杨梅酒泛白了，还能吃吗？碰到这类状况最先需要清除是不是发霉，若是发霉是不能吃的。文中剖析了发霉杨梅酒的伤害。

一、杨梅酒发霉了还能吃吗

长霉的杨梅酒不可以吃完。

杨梅酒的水份成分许多，储存不善非常容易加速微生物菌种的繁育速率，造成杨梅酒霉变、长霉。而发霉的食物中存有对身体危害的物质，因此 长霉的杨梅酒不可以再次服用了，杨梅酒应趁新鮮尽早吃了为好。

二、长霉的杨梅酒吃完有哪些伤害

长霉的杨梅酒中带有很多的霉菌，而霉菌会在短期内内造成消化系统有益菌混乱、使身体出現腹泻、呕吐的状况，导致亚急性食物中毒，伤害身心健康。

三、杨梅酒能够储存多长时间

新鮮的杨梅酒保存期很短，储存不善非常容易便会腐烂。杨梅酒合适放到溫度为0-0.5℃，空气湿度为85%-90%的自然环境下储存。因此 ，一般将新鮮杨梅酒放到冰箱冷藏内储存2-3天。

假如想让杨梅酒长期储存，还可以将杨梅酒清理干净、用食盐水除去怪味、用红豆糖水侵泡后，放进袋里，密封性好。接着放到冷藏室，将杨梅酒冻住冰，能够储存几个月。

四、杨梅酒怎么保存比较好

1.杨梅酒

酒的保质期会较为长，因此 能够将杨梅酒做成杨梅酒来增加它的保存期。一般杨梅酒是先加凉白开水把杨梅酒清洗晾晒，再采用谷物酿制的高度酒侵泡，密封性储存就可以。

2.杨梅干

干产品的储存時间较为长，能够把杨梅酒制成杨梅干来储存。将清洗的杨梅酒放进配有盐和糖的器皿中，让每一颗杨梅酒都尽可能的多沾到盐和糖，随后将杨梅酒放进包装袋里，密封性储存20天上下，再将杨梅酒取下放到阳光底下晾干。

五、吃杨梅酒对身体有哪些好处呢

1.解暑生津止渴

夏天高温天气非常容易中暑，而杨梅酒具备解暑解腻的功效，主要是以防止中暑和消除轻微炎热主导。并且杨梅酒发酸味儿能够协助健脾开胃。

2.促消化

杨梅酒中带有维他命C及其多种多样柠檬酸，胃液进入体内以后能够提升胃肠中的酸碱性，那样能够加速食材消化吸收。此外，杨梅酒还具备有利排尿的功效。

3.养颜美容

杨梅酒中带有的甲基纤维素，能够非常好的推动消化道肠蠕动，排出来有毒物质，具备养颜美容作用。此外杨梅酒中带有的原花青素也可以具有防衰老的功效。