海菜归属于海里边的绿色植物，想来大家都了解深海里边的绿色植物含有碘元素，多吃海菜可以合理的补充人体所需碘元素，缺碘的人非常容易造成甲状腺病，例如甲亢，甲减或是甲状腺结节这些。在平常服用的盐里边也应当适度添加碘元素防止甲状腺病。今日网编给大伙儿详细介绍海草汤的做法大全。

1把买回去的昆布海带丝用小水泡开,由于非常多沙,因此 要留意洗干净,随后添加绿豆,外果皮,小枣和猪排骨熬成汤就可以.

2喝以前撒少量葱段.

营养成分

据科学研究测量：每100克海菜中带有蛋白8克、人体脂肪0.1克、胡罗卜素0.57mg、维生素b210.09mg、B20.36mg、维生素b31.6mg、铁50mg、磷216mg、钴22mg及一定量的维他命C等。其糖、钙、铁的成分超出西兰花、油菜子的好几倍至几十倍。并且海菜中还带有一些独特的营养成分成分，如营养元素、褐藻酸、甘露醇等，对大家的身心健康全是十分有利的。

服用注意事项

在食材中，海菜的含碘量很高，每100克海菜中就带有30-70克的碘。碘是身体中所必不可少的一种营养元素，是生成甲状腺囊肿的关键成份之一。身体假如长期性处在缺碘的情况，将引起甲状腺结节，进而影响身心健康。因而常吃海带能够立即地为人体补充需要的碘，避免 甲状腺结节症状的产生。并且孕妇更应当适度的吃点海带丝，补充碘的摄取量，以防导致胎宝宝发育不全、智力障碍。另外有权威专家觉得，因为大家平时对动物蛋白的、猪瘦肉、白砂糖等摄取过多，易造成甲状腺囊肿代谢不够和皮肤新陈代谢阻碍，产生白头发，因而建议常吃海带，以防止或降低头发白。

中医学觉得，海菜茯苓功效咸寒、无毒性，具备化结、祛痰止喘、行驶有利排尿、降血脂降血压等作用，因此 常吃海带对身心健康很有益。如海带丝熬汤服用，常吃能冶疗少年儿童高血压、冠心病;海带丝烹煮或拌凉菜，常吃能冶疗瘿瘤;并且海带丝与不一样的食物营养，也有大量的作用，如海带丝、江米、绿豆、老红糖各适当，熬粥服用，能冶疗皮肤湿毒骚痒;发制海带丝500克，清洗切片，煮开捞起来，加白砂糖250克翻拌，腌24小时后服用，每一次服50克，日服二次，能冶疗慢性咽炎;海带丝60克切条、绿豆150克，一同煮开，加老红糖调料服用，能冶疗少年儿童夏天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海菜是一种偏碱食品，常常服用会提升身体对钙的消化吸收，在油腻感过多的食材中掺进点海带丝，可降低人体脂肪在身体的囤积。海菜口味与众不同，吃法许多，拌凉菜、荤炒、煨汤，无所不可。凉拌海带丝，清爽可口，味美香醇;炒海带丝，多方面萝卜条、莴笋丝做辅材，色彩艳丽，让人食欲大好;海带丝与水豆腐同食去日本也是被觉得是永生不死的妙药。