马铃薯是一种含有木薯淀粉的食物，口感好，能够制成不一样的菜式，在大家的饭桌上也较为普遍。而生鸡蛋则是大家日常生活的必须品，在全部含有蛋白的食物中，生鸡蛋算作较为便宜的，因此 大家常常会多吃鸡蛋来补充本身的营养成分。而大伙儿也都了解，不一样的食物全是有忌讳的，许多食物放到一起服用得话会给大家产生伤害。那麼，吃完马铃薯能多吃鸡蛋吗?

每个食材都是有它的“盆友”或“夙敌”，也就是我们常说的食材的五行相生相克。民俗小产着有关马铃薯的相冲问题，在其中一点便是马铃薯与生鸡蛋是相冲的二种食材，因此 不可以同食。到底客观事实是不是这般，土豆和鸡蛋能一起吃吗?

土豆和鸡蛋并不是不可以一起吃，只是不必吃带芽的马铃薯，自身烧菜炒土豆时，假如发觉土豆长芽了，不但要把土豆芽除掉，也要把与它相接的色调变色的一部分马铃薯也削去，不然是会造成中毒了的。

土豆芽带有一种非常的黄酮甙(龙葵碱)，吃完发芽的土豆，在进餐后10分钟至数钟头是会出現病症的。最先会出現咽喉抓挠感及烧灼感，上腹烧灼感或疼痛，之后会出現胃肠炎症状，强烈呕吐、腹泻。除此之外，还可出現头昏、头痛、轻微意识障碍、呼吸不畅。重则可因心脏衰退、呼吸中枢麻木身亡。

土豆和鸡蛋是能够一起吃的，可是，由于土豆和鸡蛋全是非常容易令人噎住的食材，再有就是他们非常容易提升身体的胆固醇成分而导致肥胖症，因此 ，土豆和鸡蛋最好是不必吃太多。

二、马铃薯不可以和什么一起吃

与马铃薯相冲而不可以和马铃薯一起吃的东西关键有：香蕉苹果、石榴、柿子饼、番茄等。

1、马铃薯不适合与香蕉苹果一起吃。

马铃薯与香蕉苹果一起吃，非常容易会使面部科长斑，如黄雀斑等。

2、马铃薯不适合与石榴一起吃。

马铃薯和石榴一起吃非常容易会造成中毒了，一旦出現中毒了征兆，可以用苋菜水开展祛毒。

3、马铃薯不适合与柿子饼一起吃。

我们在吃完马铃薯以后，肚子里会造成很多盐酸，假如再吃柿子，柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定，既难消化吸收，又不容易排出来，非常容易造成消化不良。

二者不可以与马铃薯一起吃的大道理与柿子饼相近，由于吃完马铃薯后，马铃薯会在身体的肠胃中造成很多的盐酸。番茄、大樱桃等在极强的酸碱性自然环境中会造成不溶解水的沉定，进而造成食欲减退，消化不良。

马铃薯的食物禁忌：

1、忌连皮吃。

马铃薯带有一种叫龙葵碱的有毒物质，身体若摄取很多这一物质，会造成急性中毒。

2、脾胃虚弱忌多食

马铃薯有通下功效，脾胃虚弱易腹泻者应少食或不食。

孕妇常常服用龙葵素成分较高的土豆，蓄积量在身体有可能造成畸形胎儿，故以少食为宜。孕妇特别是在不可以服用长期性存储出芽的土豆，防止因中毒了而小产。

4、忌冷藏

马铃薯宜储放在阴凉的地方，不能暴晒，也不能冷藏，冻伤的土豆不可以服用。