以苞米为原料制做出去的食品是有很多的，比如玉米粥、玉米面饼这些。目前的大家习惯吃精面适度的服用一些杂粮是有非常大的益处的，能够合理的提升身体的免疫能力及其医护身体胃肠这些。玉米面饼也是以苞米为关键原料制做来的，其作法有很多，下边就来详解一下玉米面饼的做法全集。

一，煎玉米糁饼

原材料

玉米面，酵母菌，生鸡蛋一个，盐，花椒面，葱段，油，水

作法

1.细一点的玉米面，用少量热水烫后置放溫度约37度（和人体体温差不多），加酵母菌翻拌置放1-2个钟头，随后加生鸡蛋一个、盐、花椒面、葱段翻拌。

2.炒菜锅给油，油湿热时，将拌好的原材料用手抹成小饼，一个个的放进锅中煎，底端煎黄后，加少量水（类似到一个半饼那麼高），盖上焖，水蒸发完后小火煎至底端脆就可以起锅。

二，玉米鸡蛋糁饼

1将玉米面放进碗中，倒进沸水调成面糊糊状。

2打进生鸡蛋，添加少量的食用盐后搅拌均匀。

3大蜡烛炒菜锅烧开，倒进适当的油。

4油烧开后，把火调小，倒进调准的玉米面，摊匀称。

5待水分锅糊，用炒勺轻轻地铲下，不沾锅且烙成橙黄色后翻过来再次烙。

6下边的哪个面也烙成橙黄色后，就可以关爆火。

三，玉米面香蕉饼

1取玉米面50g，放到盘里。

2取一个鸡蛋放到碗中

3把生鸡蛋打撒到玉米面中，

4用筷子把生鸡蛋和玉米面搅拌，再在玉米面里加10g上下的木薯淀粉和1勺白砂糖。

5用筷子把木薯淀粉，白砂糖，生鸡蛋搅拌均匀，

6取1个香蕉苹果，

7剥掉香蕉苹果的表皮，

8把香蕉苹果切割成片状，放到盘里。

9把盘里的香蕉片倒进玉米面中。

10用汤勺把香蕉片损坏，和玉米面匀称地混和在一起。

11洗锅，打火，在锅中添加5ml上下的油，把火调到火灾档。

12等锅中的油烧到六成热的情况下，把盘里调准的玉米面和香蕉泥倒进锅中。

13用铁铲把玉米面香蕉泥铺平在底锅，把火调到中文火档。

14等锅中的玉米面能够挪动的情况下，用铁铲把玉米面切割成一小块

15等锅中的玉米面炕成橙黄色的情况下，把玉米面翻个面，然后炕另一面。等双面都炕成橙黄色的情况下，

16盛起，装进盘里。