小龙虾如今被愈来愈多的人所喜爱，有时在酒宴顾客时，做为饭桌上的重点菜肴，能够显示信息主人家针对顾客的盛情款待，另外伴随着如今大家生活水平的提升，小龙虾也变成饭桌上不少见的食材，有的人针对海鲜过敏，她们提闻海货便避之不及，可是也一些人到服用小龙虾后出現身体痒的病症这又是什么原因呢?

小龙虾中带有丰富多彩的蛋白，对有的人来讲这种蛋白归属于异体蛋白，因而服用以后会出現皮肤过敏的状况，从而出現全身痒的状况。小龙虾中蛋白质含量丰富多彩，会被一些病菌溶解运用，造成尸胺和亚硝胺，在其中亚硝胺会造成皮肤过敏，因而也会出現吃完小龙虾全身痒的状况。

出現这类状况一般考虑到是过敏性皮炎，其发病主要是因为机体免役力不高,不应该消化吸收的内毒素消化吸收进到血液循环系统,不可以以靠谱的方式排出来,与外部要素相刺激性而暴发于表皮的病症，医治应去除发病原因,避免 再度触碰.轻则可口服抗组织丙烯胺药如扑尔敏;赛庚啶.还可内服维生素C片,葡萄糖酸钙片.重则在医生具体指导下采用皮质类固醇生长激素,如强的松.

也可开展部分医治：急性症状服药宜简易,禁止使用刺激易致敏药物,轻则能用炉甘石或肤轻松软膏,外抹伤处,每天2—3次;重则有冰疤,水溶液者能用0.1%洗必泰水溶液敷脸,待结疤后停止使用,外抹红霉素药膏。另外多喝一些开水、含有维他命C的水溶液，推动身体过敏反应成份的新陈代谢、变弱皮肤过敏的比较严重水平，具备一定的减轻皮肤过敏的功效。若是在全身痒的情况下有随着大规模水肿，非常是呼吸系统水肿，常主要表现为呼吸不畅，需要马上到医院就诊，以防出現比较严重不适感。