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黑茶是湖南益阳安化的一个知名的土特产，是中国地理标志产品的一种商品，它归属于六大基本茶系之一，归属于后发醇的一种饮品，平常在喝黑茶的情况下还要掌握一些常见问题，例如在喝中药的情况下尽可能不必喝黑茶，防止造成一些副作用反映，此外尽可能不必喝新式茶，不必喝头遍茶。
常见问题
第一，忌喝新式茶。新式茶储放时间较短，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起胃病。因而，黑荼类新式茶宜少喝，储放不够十几天的新式茶更应忌喝。第二，忌喝头遍茶。荼叶在种植与生产过程中谢遭受化肥等有害物质的环境污染，荼叶表层总会有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。
质量特点
黑茶，汤色全透明清洁，叶底形轻质新。香味浓厚清正，长期悠长沁心，茶韵杂以药香清香草木香，运走资江一船香遍洪泽湖。黑荼已经被全球茶学术界、医疗界认可为21新世纪最健康饮料之一。