苞米归属于一种杂粮,里边含有膳食纤维素,多吃玉米可以推动身体胃肠的消化吸收,可是假如苞米吃的过多,对胃是十分不太好的。苞米能够制成水煮玉米还可以将玉米和米放到一起熬粥喝。由苞米煮出去的粥具有苞米的香味,又有粥的柔软口味。下边看来一下玉米和什么一起熬粥最好吃呢?
一、冬瓜
原材料:小南瓜、玉米面、稻米、木薯淀粉、老冰糖、水
作法:
1、小南瓜割开,除去南瓜籽后清理干净,并削皮,切片,不适合很小;
2、冬瓜块上笼蒸15分鐘上下,一捏就碎的水平;
3、稻米清洗,倒进锅中,添加适量水,开枪煮;
4、清理玉米面备用,等锅原水将开未开之时放入玉米面;
5、冬瓜蒸透后,把它打碎捣烂(较为烫,当心);
6、待锅中玉米面烧开以后放进南瓜泥,并拌和开;
7、烧开后,调文火,拌和,煮至粥熟,放进少量老冰糖,调料就可以。
二、枸杞子
原材料:玉米面250克、枸杞适当、水适当
作法:
1、玉米面250克预留;
2、枸杞适当清洗预留;
3、电饭煲添加6碗上下的水,煮沸;
4、水烧开后倒进玉米面,搅拌均匀;
5、熬粥情况下煮15分鐘;
6、玉米面变粘稠后,添加适量枸杞,稍煮一会儿就行;
7、拔出开关电源后,在锅中置放10分钟后,玉米糁粥能变的更为粘稠,盛出三生三世凉凉就可以喝过。
三、地瓜
原材料:玉米面150克、地瓜200克、碳酸氢铵适当、水适当
作法:
1、地瓜清洗削皮切片;
2、锅中放水、地瓜,开枪煮;
3、锅开后,将用冷水稀释液过的玉米面倒进锅中;
4、沸腾后加少量碳酸氢铵,并持续拌和;
5、持续拌和,熬料30分钟关火。
小提示:
玉米糁在冷水中稀释液,加碳酸氢铵口感好。