炎炎夏日来啦，一杯清热去火的奶茶是一种很非常好的挑选。茶道文化在中国早已广为流传了数千年，在某一阶段还注入欧州，遭受一些欧洲贵族阶层人的青睐，从而能够看得出茶道文化的火爆水平。在夏季，普遍的解暑茶饮有二种，荞茱茶和苦荞茶，可是很多人都不清楚荞茱茶和苦荞茶的差别，下边为大伙儿解释一下。

1、乌麦茶种类有很多，苦荞麦便是荞麦茶里的一种。

2、荞麦茶依据原材料分成甜荞和苦荞，甜荞的使用价值相对性于苦荞较低，一般苦荞茶目前市面上较为普遍。苦荞茶是将苦荞麦的種子历经挑选、烤制等工艺流程生产加工而成的冲健康饮品。

3、苦荞别名鞑靼乌麦，分成一般苦荞和黑苦荞。一般苦荞机壳为黄白色;黑苦荞即真珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，机壳呈深黑色，营养成分极高。

4、相相对而言乌麦较为柔和，健脾养胃健脾胃。苦荞麦脾气偏寒，假如容易上火闹心便秘出脸上痘痘，喝苦荞麦比较好。但总体来说两个都归属于性凉的。胃肠原本就阴虚内热、消化不良的人也不太合适了。

5、当今世界关键遍布在中国西北山区地带，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的关键种植区和发源地之一。彝族同胞们长期性以苦荞麦主导食，精力旺盛，皮肤白里透红，非常少有些人身患高血压。

6、乌麦带有蛋白、多种营养元素、甲基纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其带有丰富多彩的蛋白、维他命，故有降低血脂、保护眼睛、清理血管垃圾、降低血糖的作用。另外，乌麦可除菌消炎，有“消炎谷物”的美誉。乌麦中带有丰富多彩的维生素P，能够提高血管的延展性、延展性和高密度性。又有维护血管的功效。乌麦能推动体细胞增生，软化血管和胆固醇、清理血管垃圾，保护眼睛防止心脑血管流血，调整血糖，扩大冠脉并提升其血容量等