绿茶叶是日常生活很普遍的荼叶,绿茶的种类也是比较丰富的,不一样类型的绿茶叶口味和作用也是不一样的,针对平常不怎么喝茶的人而言,可能全部的绿茶叶全是一样的,没什么差别,可是超过懂茶,爱茶的人而言,绿茶叶如同自身日常生活不能缺乏的一部分,那绿茶叶哪一个种类好吃呢?
婺源大山专供茶油茶树生长发育在海拔高度800米以上婺源大鄣山大山茶树,气侯温和,生态环境保护纯粹纯天然。选用一芽二三叶茶青原材料根据新技术应用、新技术新工艺经茶叶杀青、揉捻、干躁等工艺流程制做而成。
大山专供茶质量特点:
干茶螺形紧结重实,颜色墨绿色光亮;茶汤颜色清亮光亮、葱绿隐翠;香味栗香透兰、耐泡持香;味道醇正醇正、回甜浓香;叶底绵软肥大、翠绿色调匀。
婺源坐落于中国绿茶金三角关键茶种植区,在皖赣工作交接的峰顶大鄣山海拔1000米以上的茶树生产的高山云雾茶一直是婺源县的情面茶。高山云雾茶半天然的、有机化学种植、人工服务採摘、无有机肥化肥伤害。且有高山绿茶也是有的香气与纯天然回甜。是婺源绿茶中最非常值得下手的种类之一。
质量特点:色调碧而纯天然,口感香而浓厚,水叶清而润厚。具备耐冲调,饮后回甜的特性。特等茶即专供茶,茶青原材料以一芽二叶主导。
外形特性:外形条索紧结、重实,叶质肥大绵软,颜色绿润,香味浓香,味道醇正,具备香高,汤碧,味厚,汁浓、耐泡的特性,历为供品。
3、婺源仙枝茶
婺源仙枝茶以其独有的香味儿而变成最火爆的婺源绿茶之一。关键产于婺源大鄣山一带的高山茶种植区,制做细致,制成品条索紧细,白毫显出,香味芳香长久,茶汤颜色清亮光亮,味道醇正醇正,叶底葱绿匀亮等特性。
按发醇水平,婺源毛尖归属于绿茶叶(不发酵茶类)。按绿茶叶加工工艺,婺源毛尖归属于半烘炒绿茶叶。按绿茶叶外形特点,婺源毛尖归属于曲条型绿茶叶。
婺源毛尖产于于江西东北部地区的婺源县,这儿处在浙晥赣三省交界处,婺源1934年之前归属于安徽。婺源处在北纬度28度-32度的“绿茶叶金三角”地区,茶树遍布在海拔高度几十米到海拔高度公里不一的地区。这儿归属于亚热带气候溫暖潮湿温带季风气候,气侯柔和,降雨量充足,烟雾缭绕,白天黑夜温度差大,年平均气温16.7度,年均值降水量1821mm,空气湿度83%,土壤层多见红壤、黄红壤,PH在4.5-6.5中间,是极佳的名优茶生长发育自然环境。
5、婺源茗眉
1958年,婺源县茶厂特别制作的“茗眉”茶,于1959年9月在全国性农牧业展会上展览,表示满意。获国务院办公厅授予的奖旗,中国茶出口贸易公司评“茗眉外形秀美,蕊嫩多毫,颜色翠润,内质香气鲜浓长久,茶汤颜色清亮光亮,叶底嫩匀,诚为绿茶叶中之上品”;我国中国商务部评“婺源茗眉为全球荼叶佳品”;前苏联权威专家评“婺源茗眉是最优等品的绿茶叶,为展览会中之佳品”。1982年,在长沙市举办的全国性茗茶评比会上,鉴定“婺源茗眉”为全国性30种高品质茗茶之一。1986年,该茶获我国中国商务部“茗茶”头衔。
婺源绿茶品种齐全,叶质绵软,持嫩性好,芽肥叶厚,成分高,品质上等,一直以“色调碧而纯天然,口感香而浓厚,水叶清而润厚”的质量而出名,宜制高品质绿茶叶。