西红柿汤的口味香甜可口，具备健脾开胃促消化的功效，番茄的主要用途使用价值是十分普遍的，例如能够煲汤，做粥，做调味品这些，各式各样的食用方法，在做西红柿蛋汤的情况下，里边还能够配搭上一些蔬菜水果，那样营养成分会高些，口味也会越来越不太一样。

原材料

用材西红柿150克，番茄沙司150克，萝卜400克，食盐、鸡精、动物油、小麦面粉各适当。

作法

1、西红柿清洗切一小块，萝卜削皮切细条。

2、动物油放人锅内烧开，加小麦面粉拌和成粘稠，再放番茄沙司炒匀，待炒成辣椒油时添加萝卜条煸炒一会儿，倒进适当冷水，用文火煮10分钟，下西红柿块，烧开后加食盐、鸡精调料即成。

作用

解暑祛毒，对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有效果显著。

介绍 孕晚期食谱

原材料

鲜香菇20g，西红柿20g，嫩玉米20g，嫩扁豆20g，大骨汤500ml，生姜碎，小葱碎各5g，油20Ml，盐1汤匙(5g)，白胡椒粉1/3汤匙(2g)，芡粉2汤勺(30Ml)

作法

1、将鲜香菇、西红柿清洗滚刀块;

2、低火加温锅中的油，放进生姜碎、小葱碎煸炒出香气;

3、再放进香菇丁、西红柿丁炒匀，倒进大骨汤，再添加嫩扁豆和嫩玉米，煮沸。

4、最终加入盐、白胡椒粉和芡粉，再度煮沸就可以。

原材料

用材草鱼1条，西红柿100克，香莱、葱、姜片、蒜、食盐、鸡精、芝麻油、食用油、白汤各适当。

作法

1、草鱼去鳞、内脏器官和鳃，清洗，控干水。西红柿清洗，切割成块。香莱、葱、姜、蒜均清洗，切割成末。

2、锅置火上，倒进食用油，烧开后放入葱、姜、蒜泥爆锅，放进草鱼稍煎，添加白汤，灶火烧开后，放入西红柿块、食盐，改成小火烤至鱼类烂熟，加鸡精、香莱末、芝麻油即成。

作用

此汤含有蛋白质食物、钙和多种营养元素，在其中维他命C成分较多，有益气、护肝补血补气等作用。