菠萝和凤梨实际上是一种新鲜水果，在日常生活中是很普遍的新鲜的热带水果，菠萝蜜在平常的食用方法和作法也是各式各样的，较为普遍的便是菠萝蜜立即服用，还有的人喜爱打汁喝，还有的人将菠萝蜜制成菜，配搭肉类食品一起服用，香甜可口的是十分健脾开胃的，如今菠萝蜜也有一种较为时兴的食用方法，手撕菠萝。

一、什么叫“手撕菠萝”？

说白了，“手撕菠萝”便是能够立即用手斯着吃的菠萝蜜。一般状况，我们吃菠萝的情况下会先切片用食盐水侵泡一会再吃，能够去除菠萝蜜中的一种酶，假如立即服用可能会造成过敏症状。此外，菠萝蜜中还带有草酸，会影响身体对钙、铁的消化吸收，用食用盐侵泡也可中合草酸的酸碱性，从而能够把人体的伤害降至最少。而近期盛行的手撕菠萝是无需去皮、无需泡食盐水、不苦嘴唇的！并且瓜瓤更为的鲜美！

手撕菠萝

二、手撕菠萝该如何吃？

一颗手撕菠萝，切调头和尾；

除掉首尾

拦腰截断割开，一分为二；

菠萝蜜从正中间割开

沿着菠萝蜜纹理刚开始手斯，揭掉能够立即吃。都撕掉之后里边的芯是很甜蜜的！

沿着纹理撕掉

剩余的菠萝蜜芯

手撕菠萝上市时间短，要想一饱口福的小伙伴们要快点儿着手啦！手撕菠萝便捷又美味可口，假如很难买到农夫培育出的手撕菠萝，可以吃到自身亲自种的菠萝蜜也非常好！

三、如何在家里自身种菠萝？

买一个菠萝蜜：去销售市场上选择一个个大、身心健康的菠萝蜜。菠萝蜜不可以很熟也不可以太青，要不然难以种植取得成功。提前准备种植：从菠萝蜜的冠芽（即菠萝蜜头顶的叶丛）和瓜瓤中间割开，当心撕掉冠芽正下方的小叶子，放到自然通风的地区，晾放二天，直至创口干躁痊愈。催根秘笈：提前准备一个玻璃瓶，最好深棕色或不全透明的，玻璃瓶里装进水，将冠芽悬在空中在瓶塞，不必将冠芽底端全部侵泡在水里，可能会导致烂掉。长根的情况下要留意保湿补水和遮光！移殖：等尖长出去一点，约1cm上下就可以提前准备移殖到土里了。在冠芽长根全过程中维持忽然潮湿但不可以水分太多。等六至八周后长出真实的根以后，好好地的照料它。过一两年就可以吃到自身种的菠萝蜜啦！