广州人是众所周知的爱喝粥,由于她们确信汤可以养颜美容,祛湿利气。而汤是一种一年四季、老少咸宜的食材,进餐时间前后一碗汤,止渴的另外又补充了营养成分,确实是一种非常好的挑选。可是假如真要熬汤得话,真是太不便,由于一碗好的大骨汤能够煲上一天,而对一些嫌麻烦的人而言,这确实并不是一种非常容易的事。下边为大伙儿详细介绍几类简易又好喝的汤的做法。
一 、苞米箩卜骨头汤
提前准备原材料:
玉米棒子,胡萝卜,猪排骨,大枣,姜片。
作法:
1.把玉米棒子切割成段,胡萝卜切片,猪排骨砍好,生生姜切成片再把大枣洗干净预留。
2.把猪排骨去血水清洗干净后取出火锅洗干净。给火锅倒进冷水,自身想喝是多少汤就倒是多少冷水,但是要预埋一些。
3.能够烧开了,水烧开后就把苞米段,猪排骨,生姜片一起装进去用火灾烧开后改成文火煲上40分钟上下。而胡萝卜非常容易熟,因此 类似到最终十多分钟才放下去哦。
二、 海带豆腐汤
提前准备原材料:
海带丝,水豆腐,葱姜,蒜,虾米皮,五香粉。
作法:
1.把海带丝,水豆腐,葱姜,蒜,虾米皮等都洗干净或是割开好预留。
2.取出锅洗干净放一些油后把姜葱姜蒜放下去炒出香味一下,再把海带丝和水豆腐放下去略炒一下。添加一些水,把五香粉,虾米皮都装进去放进一些盐煮,烧开后关文火煮十多分钟就可以了。是否非常简易。
三 、豆苗蘑菇汤
提前准备原材料:
豆苗,菌类,金针蘑,姜片。
作法:
1.把豆苗,菌类,金针蘑及其姜片都洗干净或是需要割开的来预留。
2.先把姜片放入水里煮一下,水热后把菌类装进去盖上外盖直到水开。添加金针蘑略煮一下后添加豆苗,煮至水开后能够添加一些自身钟爱的调味品来调好味后就可以关爆火。