在平常日常生活，可以吃到许多 用苞米制成的特色美食，例如玉米炖排骨汤、香烤玉米及其奶香玉米粒这些，这种特色美食不但味儿很好，并且吃完能够补充丰富多彩的营养成分，例如苞米里边带有木质纤维素，补充这类营养成分能够提升人体内的巨噬细胞的魅力，今日详细介绍的特色美食是金絲玉米，详尽制做流程以下。

金絲玉米的作法：

1.苞米削粒，红萝卜2片切粒

22.添加生鸡蛋小粉水调均匀

33.锅内加点油，油要多，2大满勺，水温要高，以手能举的高宽比，以转圈的方法淋下。

44.制成品。撒白砂糖或炼奶就可以。

鲜香菇炒玉米粒

原材料

新鮮玉米300克，新鮮扁豆50克，新鲜香菇6个，菜籽油11/2汤勺，盐1/4汤匙

作法

1.苞米，扁豆清洗，控干水。新鲜香菇清洗，5个菌类切割成苞米尺寸的粒，1个菌类切片状。

2.炒菜锅在火灾上加热，放菜籽油，热至七成，放菌类，炒2分鐘，加苞米，炒3分鐘，至苞米外型有粽色点刚开始产生，放盐炒匀。加扁豆，炒3分鐘即好。

炒红薯玉米

原材料

主要材料：地瓜，玉米，

辅材：枸杞子，辣椒粒，

调味品：食盐，味精，白胡椒粉，大骨汤，植物油，木薯淀粉

作法

1、将地瓜清洗削皮，切割成同玉米尺寸的方丁，玉米清洗用开水焯一下备用，枸杞子自来水发好；

2、坐锅打火倒进油，至7成熟时，放进地瓜丁，炸至软皮硬块，出锅捞起来控干油；

3、留底油，下辣椒粒和玉米略炒，下地瓜丁煸炒，添加大骨汤、盐、味精、白胡椒粉至双丁熟后，下枸杞子炒匀，水淀粉勾芡就可以。

提醒：玉米含蛋白，食用油，糖原，维他命，碳酸盐，调中合胃，通便，降低血脂。地瓜补中合胃，益气养阴津，宽胃肠。

五彩玉米

原材料

玉米水果罐头300克，辣椒80克，扁豆粒水果罐头50克，香肠50克，红萝卜30克，食用油适当，盐适量，鸡精适当，米酒适当，芡粉适当

作法

1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份，预留。

2.辣椒去蒂，去子，清洗，切切丁。

3.香肠切切丁，预留。

4.红萝卜削皮，清洗，切切丁。

5.炒菜锅置火上，下油烧开，放进胡萝卜丁用火灾煸炒。

6.炒至红萝卜变松时，放进辣椒丁再次煸炒。

7.青椒炒蔫后，放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。烹入米酒，并放盐和鸡精调料，炒匀后用水淀粉勾芡就可以。