卷心菜和番茄能够一起吃吗？番茄健脾养胃，解渴润肠。带有苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸能够推动胃酸的代谢和人体脂肪和蛋白的消化吸收。提升胃液浓度值，调节肠胃，协助胃肠道疾病的修复。带有水杨酸和甲基纤维素，它能够促进消化消毒杀菌、润肠功效，能够防止便秘。能够多吃一点。

血压作用与功效

1.缓解色斑防衰老

番茄素不仅是现如今工业生产上关键的纯天然食品添加剂，至关重要的是它是较强的抗氧剂。补充番茄素，抵御衰退，增强免疫系统，降低病症的产生。番茄素还能减少眼睛黄斑的衰退、降低色斑沉着冷静。故西红柿有着“长寿果”之美名。

2.防癌

研究表明，番茄素可以合理防止前列腺癌、消化系统癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降血脂降血压

减少血压常常产生牙龈流血或皮下出血点的病人，吃西红柿有利于改进病症。

4.避免 静脉血栓的产生

患冠心病及中风的患者每日适当食用西红柿汁有利于病的康复治疗。

血液营养成分

1.健脾养胃，生津解渴，促进消化。所含苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸，能促进胃酸代谢，对人体脂肪及蛋白的消化吸收。提升胃液浓度值，调节肠胃，有利于消化道疾病的康复治疗。所含水杨酸及甲基纤维素，有促进消化、促进消化功效，可预防便秘。

2.清热去火。西红柿性凉味甘酸，有清热解毒生津止渴、养荫凉血的作用，对发热渴不欲、口干口渴、牙龈流血、胃热口苦口臭、虚火旺盛有不错治疗效果。

3.降血脂降血压，有利排尿排钠。所含维他命C、芦丁、番茄素及水杨酸，可减少血胆固醇，防止主动脉粥样硬化及冠心病。另带有很多的钾及偏碱矿物，能推动血中醋酸盐的排出来，有降血压、有利排尿、消肿功效，对高血压、慢性肾脏病有优良的輔助医治功效。

4.抗血汇集，防脑血栓。海外研究发现，从西红柿籽周边淡黄色水晶果冻状的液汁中提取了一种被称作P3的物质，具备抗血小板汇集的作用。