腌制的生虾营养成分很高，平常吃一些既可以考虑美食诱惑，另外对人体调整也是有益处的，自然在吃生蚝的情况下还要掌握一些常见问题，例如痛风病人，应当少吃，此外腌制的生虾和莴笋最好是不必在一起吃，那样会影响锌元素的消化吸收，在吃生蚝的情况下，不可以和糖在一起吃。脾胃虚弱的人吃还要少吃。

吃了腌制的生虾不能吃什么

杜蛎 葡萄酒：造成痛风

杜蛎 莴笋：减少锌的消化吸收

鲜生蚝肉不适合与糖同食

蚝肉腻滞，若消化力不佳，不必多吃。胃肠衰微者吃蚝，通常觉得胃涨难受或腹泻。

忌讳群体：急慢性皮肤病病人禁吃；脾胃虚弱，肠功能紊乱便池者不应多食。

适合群体：一般群体均可食。尤适合体质虚寒少年儿童，肺部淋巴结核、颈淋巴结核，瘰疬者，肾阴虚躁热失眠，心神不宁者宜食；癌症病人及放化疗、放疗后面一种，糖尿病、干燥综合症病人，高血压、动脉硬化、高脂血症病人，妇女更年期综合征和怀孕期。

吃生蚝的益处

1. 用以亏虚,妇女月经崩漏失血过多,或热症后阴津虚损,心神不宁,烦恼失眠.宜单单使用腌制的生虾煮开,肉食喝粥.

2. 用以丹毒,喝醉酒躁热,口干. 宜以姜,醋拌腌制的生虾食.

3. 用以肾阴虚心烦,夜睡不宁,气血两虚心悸等症. 蚝豉与猪瘦肉熬汤饮食搭配.

4.腌制的生虾中钙使皮肤滑嫩、铜使皮肤颜色漂亮，看上去非常有鲜血;钾可医治皮肤干及粉刺;维他命还可以使皮肤亮润，另外能够调整植物油脂的代谢。

生吃海货海产品非常容易造成各种各样的病症，群众如非得生吃海鲜，一定要注意卫生，大部分海货带有高致病较强的病菌，服用前最好是先将海货放到4℃自然环境下冷藏一两个钟头，随后在盐水中侵泡，以做到除菌目地。