洋芋 柠檬 做法

柠檬洋芋的做法

2021-01-12 20:42发布

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洋芋带有丰富多彩的膳食纤维素及其多种多样身体需要的营养元素，适度服用有利于身心健康。洋芋的食用方法多种多样，在其中与青柠檬、香莱等食物一起制成的青柠檬洋芋不但口味超棒，并且营养成分十分丰富多彩，合适全部群体应用，就算是最偏食的小孩也会对青柠檬洋芋赞叹不已的。那麼怎样作出美味的洋芋呢?一起开展了解一下吧。

柠檬洋芋的做法

作法一

原材料：

马铃薯2只、青柠檬1个、香菜少量、香莱少量、小米椒适当(最好用红米note辣)、蒜头适当、盐

流程：

1.土豆削皮用波浪纹刀割整条

2.切完，自来水焯一下，晾凉

3.朝天椒剁碎，另外香莱、芜荽切条，蒜头剁碎预留

4.青柠檬割开，从正中间切一片留做装饰设计，其他的用青柠檬夹将水挤压，淋在准备好的土豆条上

5.将前边准备好的全部原材料拌在一起

6.最终，装盘

小提示：

各种各样调养根据本人口感放，基本上二只马铃薯放一个半青柠檬就可以了，朝天椒用红米note辣比较好。

柠檬洋芋的做法

作法二

原材料：

马铃薯 2个、盐、味精、柠檬 一个、小米辣 2～5根、油

流程：

1先将马铃薯切条，不必过细，非常容易碎，切完后放进水里侵泡避免 空气氧化

2青柠檬切半后都挤进一个小盘子里，不必挤得太干，传动带苦涩味。

3再将小米辣剁碎丢进放柠檬水的碗里，添加少量温开水，一边加一边尝、到自身能接纳的范畴就可以了。不必加过多，要不然怪味会变偏淡，精粹就没有了!碗里再放进少量盐，让甜味出去

柠檬洋芋的做法

4用锅子，倒进热水煮土豆，将马铃薯煮到5完善(如果是用开水煮应当3分鐘就差不多了)煮多了马铃薯会碎，不太好炒。煮好后捞起来控干预留，锅内加点油，倒进马铃薯，煸炒一会加盐和白砂糖，等煸炒看马铃薯基本要熟就调文火，放进柠檬水，搅拌均匀，倒进少量白砂糖调，再放进味精，尝一尝味儿，盐不足再加一点盐就可以起锅了。

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