虾是一种很有营养成分的特色美食,在日常生活中,坚信很多人都喜爱吃龙虾,自然海鲜过敏者以外,在沿海城市,可以说吃龙虾早已变成一种习惯性,殊不知再隐于内陆地区的地域吃龙虾基本上是一件奢华的事儿了,但虽然价钱再贵,以便亲人還是懂得的。一岁宝宝基本上能够自身用餐了,许多宝妈妈们以便给孩子提高营养成分,把虾制成给孩子健脾开胃的特色美食,那麼给宝宝做的虾怎样才美味呢?一下下列是给宝宝做虾的做法:
每豪克新鲜虾肉中水分含量77克,蛋白20.6克,人体脂肪0.7克,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素D360标准单位。还带有维生素b21、维生素b22、维生素E、尼克酸等。虾米皮的营养成分高些,每豪克含蛋白39.3克,钙2000mg,磷1005mg,铁5.6mg,在其中钙的成分为各种各样动物与植物食品之冠,非常适合于老人和少年儿童服用。
关键原材料 新鮮草虾5两,色拉酱一一小包。
作法 1. 将草虾去须,锅内倒进油烧至7-8完善,将草虾放进锅内炸成橙黄色备用; 2.
锅内倒进少量水,添加色拉酱,再将草虾倒进锅内煸炒就可以。
特性 虾头香酥;混和色拉酱味酸,意犹未尽。
关键原材料 活草虾5两、生抽酱油王、白砂糖、花雕酒、米酒、话梅、大葱、蒜头、生姜。
作法 1. 将草虾用纯粮酒清理、控干; 2. 用生抽酱油王、白砂糖、花雕酒、米酒、话梅、大葱、蒜头、生姜调成料水; 3.
将草虾渗入早已调准的料中,大概5-6小时后,就可以服用。
特性 虾仁细嫩、并含有话梅的香气,意犹未尽。
关键原材料 净河鲜虾4两,新鮮荔技2两。 作法 1. 鲜荔技削皮、核;大虾仁放盐、鸡精、鸡蛋清、木薯淀粉腌20分钟; 2.
再用凉水冲去腌制料,鲜虾洗干水份备用; 3. 锅中烧至四成热,将虾球滑熟;锅中留底油少量,放进蒜茸、甘笋花,随后把荔技、虾球倒进锅中,烹少量上汤 ,略水淀粉勾芡,盛入盘里就可以。 特性 鲜虾滑韧,荔枝汁多柔美。 祝宝宝身心健康!