身体优质蛋白质每日会伴随着血液的外流而不断降低，而身体每天的生活起居都需要很多的优质蛋白质保持才能够一切正常的运行，因此 身体每天需要补充充足的优质蛋白质才行。而海带丝做为一种富含钙高的食物，能够补充人每天需要的钙成分，那麼如今大家都喜爱服用的醋泡海带是不是会危害其所含的钙物质呢？又是不是能够具有补钙的作用呢？

1海带丝里边的钙成分很高，但只仅限于干海带。醋中带有丰富多彩的碳水化合物、乳酸菌、冰醋酸等“酸”类，能使海带丝中带有的钙、铁等矿物融解出去，进而提升其消化吸收使用率。

2海带丝中常含的藻类胶等可溶膳食纤维素还会继续防碍钙的消化吸收，由于他们能够和钙产生坚固的一氧化氮合酶，驱使着钙一起“穿肠经过”。可是海带丝也并并不是没什么助益，但它是典型性的呈碱性食品，常常服用，有利于避免 身体钙的外流

3海带丝自身就也有很多的钙铁等矿物，泡在醋里会产生醋酸钙，非常好消化吸收。中老年吃孕妇钙片实际上不太会消化吸收，长个子的小孩，还可以适度给他们吃一点。

4海带丝营养丰富，在其中的褐藻酸钠具备降血压功效，对预防白血病和骨疼病也是有一定功效;

5海带丝木薯淀粉具备降低血脂的功效，能协助防止动脉硬化，减少胆固醇：

6醋也是有一定的降血脂降血压功效，二者共用，实际效果更强，而且醋中带有丰富多彩的碳水化合物、乳酸菌、冰醋酸等逗酸地类，能使海带丝中带有的钙、铁等矿物融解出去，进而提升其消化吸收使用率

7生产海带丝泡醋服用忌讳疫苗

1海带丝泡醋作用多种多样，针对中老年人盆友普遍的心脑血管病症，有很好的防止和医治的功效。

2胃溃疡和胃酸过多的病人不适合吃，由于醋会浸蚀肠胃粘膜，加剧溃疡。

3海带丝寒性，脾胃虚弱者也不适合服用。