钾是能够保持身体的一切正常生物的多样性，一切正常基础代谢，对人体有非常大益处，但是在平常需要留意，给人体补充原素时，需要先掌握清晰哪些东西含有这种原素，那样才可以做到彻底的补充实际效果，不能盲目跟风的去挑选药品，那样会导致不必要的不便出現。

钾的作用常与钠相联络，对保持身体血浆渗透压和酸碱，体细胞的基础代谢，神经肌肉的体液调节起着十分关键功效。血钾过低或过高，都是造成严重危害。

钾在纯天然食材中遍布很广，平时饮食中一般不容易欠缺，假如饮食不平衡，偏肉食、蛋、含糖量、多盐，而谷物、豆类食品、蔬菜水果、新鲜水果吃得少，便会产生钾的摄取量降低。烹饪不科学，烧菜馅去蔬菜汁，吃菜时弄去菜汁，那么就相当于吃“低钾菜”，无形之中遗失很多的钾。慢性疾病可能使钾的脾胃不和，腹泻呕吐，一些利尿药都可以使钾遗失过多。糖原的转化成需要钾，服用很多糖时，血中钾的浓度值迅速降低，未控制的糖尿病患者通常很多钾从尿中遗失，因此 需要补钾。