棕子是中华文化较为传统式的食材之一，是用檽米为关键食物，随后再添加腊肉、鸡蛋黄、大枣、红豆沙、紅豆等相互制做的，在端午的情况下，每家每户都是有吃肉粽的风俗习惯。自然，伴随着近些年大家的口感的持续的转变，现如今粽子的做法也是愈来愈多了，例如冰激凌棕子，便是一种较为奇特的食材。那麼，冰激凌粽子的做法是什么呢？

一、冰激凌粽子的做法

原材料：粽子叶、绳索、硬冰激凌机、硬冰淇淋粉

1、冰淇淋粉依照粉1：水2.5的占比调和匀称。

2、调合好的冰激凌料浆倒进硬冰激凌机。

3、一键启动冰激凌机，20分钟后，冰淇淋做法进行。

4、把冰激凌舀出放进冰激凌陈列柜（或冷柜）冷冻。

5、30分钟后，将冰激凌取出，依照包粽子的方法捆紧粽子叶。

6、将包裹的棕子放进电冰箱存储。

7、整盒出售时，建议选用隔冷包裝。

二、冰激凌粽子的种类

1、纯冰激凌棕子。

与冰淇淋月饼一样，自身便是冷食，仅仅把冰激凌制成棕子的模样，用粽子叶包囊。

2、檽米冰激凌棕子。

作法与一般棕子一样，便是在檽米里吐司面包了一颗“冰激凌心”。（檽米配冰激凌口感有点儿重，消化不良的同学们慎重选择）

3、蛋糕冰淇淋棕子。

这个综子是纯冰激凌棕子的升級款，在冰激凌表层裹上一层薄薄生日蛋糕皮，咬一口香气四溢。（加生日蛋糕皮的作法会大幅度降低冰激凌融化的速率，更有利于存储）

三、冰激凌棕子详细介绍

冰激凌棕子，涉及到冷食食品技术领域，它包含有冰激凌包馅、擀面皮罩壳，粽子叶包裝及绑扎绳；冰激凌包馅包囊在擀面皮罩壳内，擀面皮罩壳外界再包囊粽子叶，粽子叶包裝的外界设立用以避免 包裝松脱的绑扎绳开展绑扎，并使其产生一个详细的冰激凌棕子。冰激凌棕子，具备棕子的视觉效果造型设计，因冰激凌包馅在最里边，可尽可能的少应用黑色素。由于粽子叶的防护，因此 可合理避免 包装制品对冰激凌包馅的环境污染，而粽子叶是可再生能源，其更有利于生态环境保护；棕子是我国的传统式食品，把冰激凌与棕子融合在一起，使大家在服用冰激凌减温的另外能够享有到美味可口的冷冻面点。