泸州市是知名的特色美食大城市，很多人都慕名而来而去，在其中邓氏米花糖、纳溪泡糖、红桥猪儿粑、叙永豆干是更为知名的几个特色小吃，有需要的小伙伴们能够依据自身的口感喜好一一试着，坚信一定会回味无穷，由于各种美食不但给你胃口大好，并且全是蕴含泸州市城的特点，使你在吃着特色美食的另外感受到本地的区域文化。

1、邓氏米花糖

许多异地小伙伴们第一次来的情况下都被它的名字给骗了！本来叫邓氏米花糖，里边竟然还卖火锅串串！的一声！朋友们都惊叹啦！没法！别人便是骄纵！可是味儿确实没有话说的！典型性的苍蝇馆子！我们都了解的！嘿嘿！

2、纳溪泡糖

纳溪泡糖优选上等白糖、麦芽糖浆和白芝麻，历经二十多道工艺过程生产，商品定形时截面挺大小圆孔共两千多个。有造型设计与众不同，加工工艺精致，色白、甘甜、酥脆化渣，不粘牙等特性，是泸州市地域特点传统式美味小吃。

3、红桥猪儿粑

尽早饭桌上的必需特色小吃之一！猪儿粑的作法与普遍的汤团相近，但与汤团不一样的是，“猪儿粑”须在糯米面里加小量大米面和活猪油混和，用四成开水调熟后加上六成凉水所有揉匀结团，以做时不沾手不裂开，那样作出的猪儿粑延展性极强！

4、叙永豆干

叙永的豆干可谓是一大特点，假如你只吃过哪些西餐店或是哪些五星级酒店而沒有吃过这种！那你就out啦！由于，叙永的豆干真的是各种各样口感，各种各样款式，各种各样味儿！这种才算是真实的美味可口！相信大家都懂滴！

5、合江荔枝

合江荔枝是四川的特产，种类高达几十种，普遍的有：带绿荔技、铊提荔技、妃子笑荔枝、黑叶、麻薯、金骏眉。据历史时间记述，合江荔枝至今已有1000很多年的种植历史时间。合江荔枝薄皮鲜丽，块头大核细微、肉厚汁多，晶莹剔透全透明，脆爽浓甜，芳香浓香，细致化渣。

6、叙永豆炒面

豆炒面，是四川隆昌地域知名的汉人传统美食，起源于清朝末年叙永，创办人范昆云。豆炒面有较强地区性，关键面源为加碱细面条、波纹面、二叶片、搭搭面，口味与众不同。

7、两河桃片

两河桃片，是我们叙永县的知名土特产，现有100很多年的历史时间。该商品用檽米、核桃肉、蜜桂花树、猪里脊肉特制而成。具备组织细致如肤、柔绵俐片、糖度适度、芳香爽口，卷得拢、撕得开、点得燃的与众不同设计风格。

8、林黄耙

“林黄粑”这一姓名可谓是叱诧风云，它让是多少泸州市人换了口感；它让是多少泸州市人把它作为饭余闲聊；它也让是多少泸州市小孩尝遍了好处。吃进林黄粑，内心觉得甜滋滋的，因此 ，它深受大家的钟爱。

9、古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡创立于解放初起，创办人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的一种特点食品。闻名全部四川，如今早已摆脱四川。

10、合江石锅鱼

合江石锅鱼，在叙永每到夜里，在繁华的夜市街中，常常能够见到一群人在疲劳了一天后，和盆友相聚而到烧烤店，吃着石锅鱼喝着葡萄酒，摆着龙门阵。