小朋友是非常喜爱吃甜的，如今商场里边有各式各样的糖原食品，这在其中就包含搅搅糖，它是大家应用麦芽糖浆做为关键原材料做出去的一种糖，此外又被称作拉丝糖，或是称之为唆啰蜜这些，这类糖吃起來口味香嫩，到咽喉里边会有一种清爽的觉得，下边就教大伙儿做这类糖的方式。

搅搅糖的作法：

搅搅糖承重了童年过多的追忆。那时候的自身，每日在匆匆忙忙的步伐中，闻着搅搅糖那独有的香气小跑步着进学校门的。

“给来一毛钱的”......

“给来两毛的”......

淡黄色糖桨在二根竹签子中间牵来扯去，两手一分，糖就停不住地往下坠，再用力迅速的一绞，糖桨便又缠上竹签子，绞来绞去，频次多了，那淡黄色的表面下逐渐显出小组出线线一条线，一张一弛，一股浓浓苕香气便渐渐地散掉来，吃绞绞糖的快乐便取决于此。

以前放假时，玩呗没事儿自身亲手做了下，程序流程以下：

1、五勺上下白砂糖、两根竹签子

2、可乐瓶（剪去一半，留出底的）

3、煤球炉（那时候用的是煤球炉，不清楚能否用电磁灶，终究是可乐瓶，没试过）

流程方式：

先将煤球炉打火，点燃

将白砂糖倒进到可乐瓶中

等炉中燃到低火时，将可乐瓶放进炉上难熬，并且用竹签子沿同一方向拌和。

见到罐里白砂糖绝大多数溶化时，再用文火熬。

所有溶化后，可停战、开吃。

搅搅糖常见问题

1、可无需老红糖，由于老红糖做出去的制成品会带点苦涩味。

1、见到罐里白砂糖绝大多数溶化时，再用文火熬。

2、所有溶化后马上停战。若燃得太过，味儿会变苦。

3、停战后开吃不必担心溫度问题。由于用竹签子牵涉后溫度已减少，此外，若是停车時间太长，熬料的搅搅糖会发硬。

麦芽糖浆最纯正：

麦芽糖浆的制做大约分成下列好多个流程：先将麦子侵泡后让其出芽到三四厘米长，取其芽剁碎备用。随后将檽米清洗后倒进锅焖熟并与剁碎的麦芽糖搅拌均匀，让它发醇3~4钟头，直到转换出液汁。然后滤掉液汁用火灾难熬成粘稠，制冷后既成琥铂状糖果。服用时将其加温，再用二根木棍搅出，如牛肉拉面般将糖果拉至银色就可以。