倭瓜也就是冬瓜，是一种十分普遍的瓜类蔬菜。南瓜的营养使用价值，是别说的，常吃南瓜，针对身体的身心健康也是拥有非常大的推动作用的。南瓜的做法当然也是各种各样的，例如美味可口玉米馒头、香醇南瓜饭、燕麦片南瓜小米粥、椰子汁冬瓜露等，全是较为火爆的，也是比较好做的。下边就为大伙儿详细介绍这种食材的作法。

一、美味可口玉米馒头

原材料：粘米粉110g，冬瓜220g，白砂糖适当

作法：

1、把冬瓜去皮切成小傅快，上炒锅煮熟。

2、冬瓜煮熟后取出，放入不锈钢板小盆里，趁着热放糖，用汤勺倒成糊状。

3、以后添加粘米粉，刚开始揉面。

4、活儿面后搓成汤圆，挤扁，放进电饼铛内，添加少量油，煎至双面黄橙橙的，就可以盛出。

二、香醇南瓜饭

原材料:冬瓜400克，稻米200克，食用油2汤勺，食用盐1汤匙，冷水500ml

作法:

1、将冬瓜削皮去籽后切割成一小块；稻米清理干净预留。

2、炒菜锅内倒进2汤勺食用油，烧至7分热，随后倒进冬瓜块煸炒1分鐘。

3、倒进清洗的稻米与冬瓜炒匀，随后添加约500ml冷水，使其恰好未过稻米，盖上盖子变为低火焖10分钟。

4、随后开启盖，加入盐煸炒匀称，再度盖上盖子，用最少火焖15-20分钟，收湿水份后就可以。

三、燕麦片南瓜小米粥

原材料:燕麦粉适当，冬瓜适当

作法:冬瓜清洗削皮及内瓤切一片，燕麦粉清洗，将冬瓜片和燕麦粉加适当的水，放进煮粥的锅中，火灾烧开后转文火煮20分钟，当冬瓜片软后用汤勺按碎，再煮10分钟就可以．

四、椰子汁冬瓜露

原材料：冬瓜一个半，椰子汁半罐，冷水约500ml，老冰糖适当

作法：

1、冬瓜清洗削皮,造粒

2、冷水入锅煮滚后,下冬瓜煮10分钟至软身(半闭盖)

3、冬瓜煮软后,下老冰糖和椰子汁,煮约5分鐘至糖融既成

五、南瓜山药泥

原材料：淮山药300克、冬瓜300克、纯蜂蜜适当

制做：

1.将淮山药清洗，切割成小段；冬瓜削皮，切薄片，放进炒锅中煮熟。

2.将蒸好的冬瓜倒成泥，放进心型磨具中造型设计。

3.将蒸好的山药去皮倒成泥，放进心型磨具中造型设计。

4.将二种不一样色调的心型重合在一起。

5.浇上纯蜂蜜就可以。