泥鳅鱼具备非常好的滋补脾肾及其解渴利湿也有祛毒的作用，并且合适服用的群体也十分的普遍，非常是身体出現孱弱或是是肠胃出現阴虚内热也有营养不良这些病症的合适，根据泥鳅鱼开展烧汤实际效果是更为理想化的，泥鳅鱼烧汤还能够医治小孩气血虚盗汗和心血管疾病这些，那麼泥鳅鱼烧汤做法有什么?

第一，泥鳅鱼烧汤做法有什么?用材，泥鳅鱼 10条，生姜片 5片，白胡椒粉 1勺子，盐油 适当，蔬菜 几株。作法流程。泥鳅鱼屠宰好，用热水烫一下，有益于洗去表层的粘液。清洗，用厨房纸吸净化水份。锅内下油，煎泥鳅鱼。锅内倒进水，放生姜片，大火烧开，转文火炖。出锅前，添加盐，白胡椒粉，和蔬菜。

第二，香醇乳白泥鳅汤。活泥鳅鱼屠宰完去头和内脏器官(商家可帮助)清洗，沥去水分。生姜拍破，小香葱清洗挠成结预留。炒菜锅用生姜抹一下，加点油，七成热时，倒进泥鳅鱼，低火煎至双面淡黄。添加沸水，开后，转到石锅内，放进生姜和葱结，先火灾后转低火，煲煮三十分钟。加入适当的盐和白胡椒粉，捞起来葱结，熄火。

第三，泥鳅鱼淮山药滋补汤。主要材料： 泥鳅鱼500克。辅材： 淮山药300克。调味品： 姜、大蒜、京葱作法1、山药去皮后切成片。泥鳅鱼去肠脏后清洗，放进开水中氽烫，3分鐘后捞起来控干。锅内给油烧开，添加大蒜、京葱、生姜片爆锅。出味后，再倒进泥鳅鱼煸炒至掉色。添加淮山药和水，火灾烧开10分钟，再改成文火再次煲煮30分钟。待汤浓时，放盐调料即成。

泥鳅鱼烧汤做法有什么?补肾壮阳泥鳅鱼韭菜汤。原材料：泥鳅鱼500克 苋菜300克 食盐，米酒少量。作法：苋菜清洗，切条，备用。将泥鳅鱼除掉内脏器官，清洗。将泥鳅鱼放热反应锅中煎3分鐘，下点盐在泥鳅鱼上边。煎至双面金黄色，盛起备用。火锅里放适当的水，5块生姜片，大家烧开。下泥鳅鱼，少量酒，转低火煮15分鐘。.汤转化成乳白色时，下适当的盐调好味。下苋菜煮一分钟，再下点食用油拌和就可以。