北朝鲜拌菜的做法有很多，这类菜并不是很咸，有点有酸和甜的味儿，吃起來十分的美味可口。北朝鲜拌菜的做法的做法律学起來也不是难以，假如我们学好它的作法，在家里做既经济发展又性价比高。纯正朝鲜族凉拌菜类型关键有朝鲜辣白菜、朝鲜泡菜等。下边我们实际了解一下北朝鲜凉拌菜的做法大全。

朝鲜族温面

身心健康作用

香莱：健胃消食、透疹、提高免疫力

食物用材

黄面条500克;猪猪瘦肉1两;朝天椒1个;洋葱1个(大的能够一半);香莱1棵;油10克; 辣椒粉10克;盐少量; 生抽酱油一丝;

大喜大羊肉粉一丝;朝鲜族温面做法大全

1.提前准备食物，中国朝鲜族温面注重的是黄面条。

2.大喜大羊肉粉，温面必需。

3.朝天椒，洋葱。

4.猪猪瘦肉，朝天椒，洋葱滚刀块预留。

5.与一切正常烧菜一样，加点油，下肉，放朝天椒洋葱，生抽酱油，盐6.最终放辣椒粉。

7.煸炒，盛盘。

8.温水，倒进少量生抽酱油，放进一丝大喜大，拌和，料汁进行!

9.煮面条。

10.将煮好的鲜面条盛入碗中。

11.根据本人口感放进炒好的卤，装点一丝香莱，提鲜。

12.这张是以前做的，觉得色调更强些!

温面，珲春特点，延边冷面全国性文明行为，却不知道温面也是珲春一绝!虽然工作能力有限，但還是竭力营销推广珲春美食特色，还可以从特色美食中掌握珲春文化艺术，热烈欢迎全国各地盆友来珲春!

口味凉拌菜 —北方人腌渍朝族酸菜

东北地区家婆教南方地区媳妇儿做的一道爽口凉拌菜，因为原材料有限，只有把酸菜本土化了，但是味儿仍然鲜脆可口主要材料

白菜(图例为油麦菜);指天椒;

辅材

蒜头;盐;鸡精;糖;姜;

口味凉拌菜 —北方人腌渍朝族泡菜的做法流程

1. 主要材料可以用白菜，油麦菜牛心菜都能够，本食谱选用的是最普遍的油麦菜。将油麦菜切割成细条，盛装到盆里，撒上盐翻拌，腌渍一天上下。

2. 一天后油麦菜会出水量，要把水份排出，无需挤得太干3.

刚开始提前准备调料，把指天椒切割成碎屑，在小盘子中倒进少量温开水，将剁碎的辣椒碎倒进水里泡发(拿小水泡了以后更非常容易把朝天椒中的鲜红色释放出，酸菜的色调才会漂亮)，待水凉透以后把姜和蒜都切割成末也放进盛朝天椒的小盘子，放一些糖和鸡精翻拌4.

把调料倒进酸菜盆中搅拌均匀，最好是能密封性放一天，我密封性以后放到电冰箱，第二天就可以拿出来吃完，尽管和纯正的韩国辣白菜還是有差别，可是也很脆爽，香爆爽口，做起來也简易，大伙儿赶快试一下吧朝鲜族酸菜

主要材料

辣椒粉;箩卜大白萝卜等;

辅材

姜;蒜;

朝鲜族泡菜的做法流程

1. 姜

2. 蒜

3. 新鲜水果和辣椒粉

4. 盐苋菜圆葱

5. 各种各样原材料弄成泥装拌和

6. 进行

1、小麦面粉100克，盐2克，水50克，加一起搓成面糊

2、盖上湿抹布，醒发10-20分钟

3、醒发后再和面至表层光洁

4、擀面棍把面糊擀薄至薄厚大概为半厘米

5、切割成1公分乘1公分一小块，照片所有切歪，影响不到，之后的都切割成了方形6、一块块放到滤网上，用拇指沿着一个方位轻按，使其变成翻卷的猫耳朵形状。为免猫耳朵黏一起，能够弄点小麦面粉或水淀粉搓搓。

7、烧开水，猫耳朵放下去煮到浮起来，捞出

8、捞出后低温河，预留

9、锅中放小量油，按口感放酸菜，稍热一下，把已过冷河的猫耳朵倒下来略微煸炒一下就可以学习培训做朝鲜族小水泡菜，实际上并不会太难，全是李毅贴吧的实例教程。要作出纯正的朝鲜族小水泡菜，还得靠平时的累积，需要多训练和钻研。