大黄鱼带有高品质的蛋白，矿物等营养元素，特别适合少年儿童和老年人服用。并且鸡骨头少，排列有规律性，更非常容易挑出。黄花鱼的做法也是有许多，能够煮开后与米糊掺在一起服用，还可以与面一起服用。要留意一直要把鸡骨头挑干净，防止小宝宝误吞鸡骨头，搞好后不必急切给孩子吃，要先尝一尝味儿，咸淡适中就可以。

用材

小黄鱼 1条

姜 小量

葱 小量

米糊 5勺

流程 1

从冷藏室取出小黄鱼用薄膜袋套起来，凉水解除冻结40分钟上下。

流程 2

再用净水解除冻结10分钟。(用凉水解除冻结速率更快，且最能储存鱼的营养哦)净水解除冻结更快，可是一般能冲30分钟，太消耗水了。

流程 3

将解除冻结变软的鱼取下，去鱼鳞。去内脏器官，清理干净。

流程 4

断掉去尾留有最精粹的一部分。将姜片、葱滚刀块切条预留。

流程 5

将沸水倒进生姜沫，侵泡，将生姜水再倒进鱼段，腌10分钟除腥。入炒锅。

流程 6

将煮熟的鱼类挑出，放进色调深的碗里挑毛病。(色调深的碗能看清鸡骨头，一定要渐渐地细挑出来鸡骨头)

流程 7

用小宝宝硬勺辗压成鱼泥，再度查验有没有鸡骨头。随后渗入米糊。(以便婴儿米糊维持美味，将兑好的米糊添加鱼泥后再放水，拌和)随后就可以吃啦。

小提示:

1，小黄鱼用生姜水腌除腥，比生姜片实际效果更优。

2，厨具用完会出现腥味儿，建议用小宝宝专用型洗洁剂清理消毒杀菌。

3，一定要细心挑出来鸡骨头!

4，淡水鱼建议每日现做现吃，不建议再冷藏。

5，建议每一次给孩子吃婴儿米糊以前试一下味儿哦，能够协助更掌握小宝宝的口感。

用材

小麦面粉 适当

小米 适当

大黄鱼 1块

西兰花或菜汁 适当

流程 1

准备好食物。

流程 2

大黄鱼提早用干柠檬片除腥10分钟。

水对外开放入小米，煮5分鐘。大黄鱼放进炒锅煮熟。

流程 4

捞出来沥干，放进小麦面粉中裹一下。

流程 5

裹完有肉疙瘩的。用筷子夹开。

流程 6

大黄鱼此刻好啦，削皮去刺，捣烂。

流程 7

锅放水，放进颗颗面，煮上十多分钟，由于小米是熟的，因此无需煮长时间。下大黄鱼，菠菜泥，拨拉一下起锅。(菠菜泥能够提早打好，还可以立即下其他蔬菜碎)

进行。

小提示

大黄鱼的刺一定要挑出，如果不安心能够门把洗干净，一点一点的摸一摸。