大家都知道的是老母鸡汤是一种对身体可以充分发挥出优良滋补养生实际效果的食材,非常是针对生完孩子女士而言,喝鸡汤不但有利于生完孩子身体恢复,而且还有利于催奶。而针对一切正常女士而言,喝鸡汤也可以对人体充分发挥出十分非常好的滋补养生实际效果。煲鸡汤的全过程中能够添加不一样的食物,那麼哪些食物和老母鸡汤配搭在一起,能够充分发挥出更强的味儿?
栗子参鸡汤
食物:柴鸡一整只;栗子10个;红萝卜一根;葱每段;姜二块,一块拍开,一块切成片;高丽参8克;枸杞子20粒
作法:
1、锅中加水,煮拍开的那片姜,水滚沸后,把鸡绰水。
2、绰水后的鸡清洗,加姜蒜用砂锅煲一小时。
3、捞起来姜蒜,加入盐,白胡椒粉,放高丽参栗子再次煲一小时。
4、放进红萝卜,枸杞子,三十分钟就可以。能够依据自身爱好放香莱、芝麻油等。
评价:在石锅中渐渐地煲到滋补汤浓厚,再加栗子,高丽参,枸杞子等调料,暖身又大补,特别是在合适冬季。此汤可养血血、健脾养胃、补肾壮阳、健肝脾。
山药炖鸡汤
食物:红萝卜1根;鸡爪1只;淮山药250克
作法:
1、淮山药去皮,清洗,切片;红萝卜去皮,冲净切片;
2、鸡爪剁块,放进开水中滚热,捞起来冲净。
3、鸡脯肉、红萝卜先入锅,放水至盖过原材料,以文火烧开后转慢火慢炖15分鐘。
4、添加淮山药转火灾烧开,转文火续煮10分钟。最终放盐调料就可以。
评价:此汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。适用医治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,频繁遗精清稀,小便频数等。
红萝卜玉米鸡汤
食物:老母鸡700克;苞米1条;红萝卜1条;生姜
作法:
1、锅中加水,煮拍开的姜,水滚沸后,把鸡绰水。
2、绰水后的鸡清洗。鸡脯肉切完放进锅中。
3、苞米也切完和老生姜片倒进锅中。
4、放水盖上火灾烧开转中文火煲1钟头(水分要多一些,煲的时间长会干发)。
5、随后把红萝卜削皮,切片。煲好1钟头倒进红萝卜添加盐再煲三十分钟就可以。
评价:红萝卜玉米鸡汤是一道简易的家常小炒。此汤可温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨。红萝卜对双眼好,而苞米为谷类,也是对人体非常好的。
大枣煲鸡汤
食物:三黄鸡1只;大枣多个;葱末少量。
作法:
1、三黄鸡1只,褪毛和内脏器官,大枣多个,
2、鸡冼净切块状,放入沸水里过沸水去浮末。
3、取火锅里边加冷水,放入焯山泉水的鸡脯肉。
4、煮10分钟后,添加大枣和盐,放两块生姜片。
5、低火煮1钟头。
6、打开表盖装进碗中撒上葱末既成。
评价:红枣鸡汤能养血、补阴,非常合适女性朋友,针对月经失调有一定功效,常常服用还能美容护肤。