你好，澳洲澳佳宝奶蓟草每粒含有7000mg奶蓟精华，84mg奶蓟素，作为一种膳食营养补充剂，一般建议每日3次，每次1粒，餐前食用。具体食用方法及产品详情可进入澳洲澳佳宝奶蓟草产品页查看。

奶蓟草(Milk Thistle) ，又称乳剂草，一年或两年生菊科，茎直立，基生叶莲座状侧生分茎，茎生叶抱茎，边缘波状分裂，裂片边缘具尖刺，花冠紫红色，大小约6公分，花盛开时非常漂亮且朝气蓬勃。它原产于地中海，远溯到耶稣出生的那个年代。奶蓟草的茎和叶片被切开时会流出乳白色的组织液，故此得名。历史传说是圣母玛利亚喂乳时，不小心将乳汁滴到这植物的叶上，于是叶脉流出乳汁，所以它又称为“圣母玛利亚的乳汁”(MarianThistle)。如今，奶蓟草已遍布全球。

奶蓟草作为草药使用已有两千多年历史，它被用于治疗各种疾病，尤其是肝脏、肾脏和胆囊问题。多项科学研究表明，奶蓟草可防止毒素，包括某些高剂量药物（如泰诺所含的醋氨酚）对肝的损害。奶蓟草素具有抗氧化和抗发炎的特性。通过增长新细胞，它可以帮助修复肝脏。

最早的记载是在古罗马时期，军医Dioscorides用奶蓟草来解蛇毒。公元一世纪时，自然学家老普利尼记载了奶蓟草与蜂蜜混合可以疏通胆汁。中世纪时，它被尊为肝脏解毒剂。英国草药医生卡尔佩珀报道它可有效缓解肝脏的障碍。德国联邦药物与医疗器械所委员会E建议奶蓟草用于消化不良、毒素引起的肝损伤、肝硬化以及慢性肝炎的支持疗法。奶蓟草还被用于治疗黄疸、胆结石、酒精引起的肝炎和肝硬化、病毒性肝炎、蘑菇中毒、出血、支气管炎以及静脉曲张。

天然养肝草药

奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生，恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性，还可清除自由基、维持肝脏细胞膜的通透性，降低毒素对肝脏的损伤，保护长期饮酒伤肝和患有急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化和中毒性肝损害的人群。肝脏可调节血液中胆固醇的含量，避免胆固醇沉积于血管壁而引起的血管硬化，因此，养护好了肝脏，对于高血脂、高血压等症状也有改善作用。

肝的英文Liver取自生命Live，对维持身体健康占了极重要的角色：它所制造的胆汁是分解脂肪所必须，且可将进入血液的毒素解毒。如尼古丁、酒精和一氧化碳等污染物，肝脏会把这危害人体的物质分解成对人体较无害的东西。此外，肝脏也是储存脂溶性维生素A、D、E和K的地方。

肝脏位于人体的右上腹，几乎整个被肋骨所遮盖，其功能包括：

将小肠吸收的糖类转换成肝糖贮存，待需要时再转换成葡萄糖使用；

分泌胆汁以促进脂肪的分解吸收；

合成多种凝血因子；

将代谢所产生的有毒物质及外来的毒素，如酒精、药物化解成无毒或毒性较轻的物质；

储存肝糖、维生素A、D和B12及铜和铁等矿物质；

在胎儿期间制造红细胞。

而肝脏所储存的铁、铜等矿物质，亦间接参与成人的造血。这些功能使得肝脏衍然成为体内的一大化工厂，基于这些理由，我们实在应该对肝脏多加呵护。

奶蓟草中的黄酮类物质，统称为水飞蓟素(Silymarin)，具有护肝功能的有效成分，对肝细胞有直接的影响。因此，奶蓟草是一个炙手可热的养肝补品。

华盛顿州巴斯帝尔大学(Bastyr University) 的董事长约瑟夫·皮佐诺 (Joseph Pizzorno) 表示：“奶蓟草可能是目前已知最有效的肝脏保护剂。它的效果非常显著。”奶蓟草没有太大的副作用，包括怀孕的妇女皆可安心使用，奶蓟草甚至能够帮助哺乳时期的妇女增加乳汁。

服用奶蓟萃取物来作为肝脏保健﹐一般需要八到十二周之后才会渐渐看得出效果﹐因此有恒心不间断是服用原则。

肝脏非常重要，它是新陈代谢和排毒所必需的器官，会处理所有进入人体的东西，包括食物、药、酒精和毒素。肝脏的负担很重。

肝脏细胞会分泌多种酶，这些酶能够分解营养物质（如膳食脂肪和蛋白质）和潜在的毒素，同时制造能量，为我们的细胞构筑数以百计必需的化合物，如蛋白质、碳水化合物或脂肪等。

肝脏储存糖和维生素，并按需要释出它们。肝脏损伤会对健康造成严重后果。

幸而肝细胞（hepatocytes）含有内部修复系统，可以不断抗衡自由基，並重建受损的细胞成分。

然而，当这些自我保护系统不胜负荷时，损伤就可能会发生。

现在人们的肝脏都被酒精以及现代生活方式腐蚀着，而奶蓟，可以很好的保护我们的肝脏。

奶蓟，也叫奶蓟草，原产于地中海，现在已经遍布全球，奶蓟已有2000多年的护肝历史，十七世纪著名的Nicholas Culpeper建议用奶蓟草保护肝及脾脏， 欧洲在2000年前就知道水飞奶蓟对肝脏的神奇功效。

德国天然药草研究委员会GCE研究表明，奶蓟草是一种高度安全的护肝药草，奶蓟中含有一种独特的护肝成分：水飞蓟素，属于很强的抗氧化黄酮素，能激活肝细胞活性，使肝脏再生速度至少快一倍以上，还可增强肝脏细胞膜的通透性，在肝脏细胞外层形成一层保护膜。降低毒素对肝脏的损伤，具有协助肝脏发挥排毒的功能。

水飞蓟的功效

1

预防肝损伤

对肝脏细胞形成一层保护膜，阻挡毒性物质，特别是环境污染物(农药、重金属、毒性化学物质等)入侵损害肝脏。

对于一些急性肝中毒的病症，水飞蓟能有一定的解毒功效。可以明显减轻酒精过量对肝脏的损伤。

2

预防肝病

对肝脏有强化及修护作用。透过刺激蛋白质的合成，可促进肝脏细胞修复，助长细胞新生。有明显的保护和稳定肝细胞的作用，用于预防急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病。

对肝炎患者症状、肝功能均有明显的改善。

3

强氧化作用

水飞蓟素具有强力的抗氧化作用，可以减低肝脏细胞被游离基破坏的机会，保护肝细胞膜。具有抗辐射的作用。能抑制甲醛引起的腹膜炎。

4

有益胃、脾、胆和肾脏

调节胆汁的分泌，帮助消化脂肪，同时也可以滋补胃、脾、胆和肾脏。

5

保护心血管

为循环系统提供营养，减少心血管问题，包括动脉粥样硬化及高胆固醇血症。

奶蓟草还有哪些好处？

奶蓟草含有水飞蓟素和水飞蓟宾，这两种抗氧化剂都有助于帮助让肝脏远离毒素，包括酒精的影响。但是，如果仅仅将奶蓟草作为一种有益肝脏健康的草药，可以说是大材小用。

因为它还有其他多种益处，其中就包括强大的抗癌功效：据美国植物药委员会 (ABC) 报告：

“一系列体外和体内研究都发现，奶蓟草有助于治疗和预防多种癌症：抑制前列腺癌细胞，促进癌细胞的细胞凋亡（程序性细胞死亡）；局部外敷，还可抑制皮肤肿瘤增长并促进皮肤肿瘤细胞的退化。

······抑制舌鳞状细胞癌的产生，减少膀胱肿瘤的发生率；抑制乳腺癌和宫颈癌细胞的增长和 DNA 合成；减少药物引起的结肠癌，并抑制白血病细胞扩散。水飞蓟宾可能有助于激素抵抗性人前列腺癌，并可以提高肿瘤坏死因子 (TNF) α-基化学疗法的有效性。事实上，它在化学疗法和放射疗法中所起到的肝脏保护功能，对于癌症患者非常重要，因为奶蓟草具有抗肿瘤功效，对于治疗抗药性肿瘤尤其有效。

······如果转移性脑肿瘤患者在放射疗法之前服用奶蓟草和 ω-3 脂肪，即可延长其生存时间，并可减少治疗带来的副作用。

作者指出

基于一系列药理学研究，外用水飞蓟素可以与防晒霜共同作用，抵抗紫外线 B 诱发的皮肤癌。他们还建议执业医师在癌症治疗方案中加入标准奶蓟草产品，尤其当对抗疗法治疗可能导致肝脏或肾脏损伤或出现潜在损伤时。

奶蓟草另外4种潜在健康益处

除有益肝脏健康和预防癌症以外，奶蓟草在以下方面也拥有显著效果：

1

肾脏健康

据称，奶蓟草对肝脏的功效，和这种草药对肝脏的作用十分类似。它可以显著刺激肾脏细胞再生，甚至对于接受透析治疗的患者也非常有益。

2

心脏健康

奶蓟草似乎可提高有益高密度脂蛋白 (HDL) 的水平，同时降低动脉粥样硬化的风险。水飞蓟素还有助于降低血压。

3

糖尿病

在糖尿病患者当中，相比于服用安慰剂的患者，连续四个月服用水飞蓟素的患者的血糖水平均有所改善，包括糖基化血红蛋白（HbA1c，过去三个月血糖平均水平的测量指标）、空腹血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及三酸甘油脂水平均显著降低。

奶蓟草还有助于改善糖尿病患者的血糖控制。

4

大脑健康

奶蓟草似乎还具有神经保护的作用，早起研究表明，它可能有助于多发性硬化和帕金森病。

动物研究还表明，水飞蓟素可抑制淀粉样β蛋白（一种与阿茨海默氏病有关的有毒蛋白质），从而有助于预防阿茨海默氏病。

而让这种草药更具价值的特性，就是奶蓟草非常安全，大部分人都耐受良好，并且副作用非常少。ABC 报道到：

“一般而言，奶蓟草都被认为是一种安全且耐受良好的草药，它具有与安慰剂类似的非常有限的不良事件。虽然目前还没有针对健康群体进行较高水飞蓟素摄取量的短期试验，但显然，在目前可开展实验的有限条件下，奶蓟草相对安全。

······每天口服 420 毫克的标准含量在 70% 至 80% 的水飞蓟素补充剂，受试者在长达 41 个月的使用时期内都非常安全，并且没有报告显著的药物反应。所报告的大部分不良事件都与产品本身无关，或难以确定不是由伴发病引起。与口服奶蓟草相关的不良反应非常罕见，包括胃肠道问题。

······若以每天高于 1.5 克的剂量服用，由于胆汁分泌和流动，可能引起腹泻。另外，我们也观察到了轻微的过敏反应。”

如果担心自己的肝脏或肾脏健康，或如果对水飞蓟素所具有的任何抗癌、抗糖尿病和改善心脏健康的功效感兴趣，优质的奶蓟草补充剂是值得考虑的选择。

在食物方面，虽然奶蓟草是目前已知的最丰富的水飞蓟素来源。但除此以外，洋蓟、姜黄以及胡荽（香菜）等同样含有水飞蓟素。

为了促进肝脏功能、抵御损伤、从损伤中恢复，不妨试一下奶蓟草。

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