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随着医学水平的提升，有很多之前被忽视的食物都有很大的营养价值，葡萄籽就是其中的一种，葡萄籽内含有丰富的氨基酸，维生素及矿物质等营养元素，最主要的是葡萄籽中含有丰富的花青素，花青素是一种很好的抗氧化剂，具有美白皮肤，抗皮肤衰老等功效，深受女性朋友的喜爱。

1.葡萄籽什么时候吃

葡萄籽一般没有限定的食用时间，但是一般为饭后食用效果更加。葡萄籽在饭后吃有助于肠胃更好的消化吸收。葡萄籽含有原花青素，可以高效清除自由基，防止自由基对身体的破坏，能够调节血压、保护心血管健康、降低癌症发生的风险等。食用葡萄籽能够起到一定的抗衰老作用，但是需要坚持服用才能达到想要的效果。

2.食用葡萄籽注意事项

首先，葡萄籽最好不要直接吃，因为葡萄籽有硬壳和其他的杂质，如果直接吃的话会产生一点副作用。没有进行加工的葡萄籽，其中营养成分水溶性较差，吸收效果也不是很好。而且将嚼碎的葡萄籽可能会对肠胃造成刺激，引发消化性溃疡等副作用，天然的葡萄籽中含有大量的单宁，除了会产生苦涩的味道之外，还会对消化道造成一定的影响。一般葡萄籽的功效与作用都是体现在葡萄籽提取物中，在有条件的情况下食用葡萄籽提取物是对身体有益处的。

然后，葡萄籽最好不要和富有蛋白质的食物一起食用，葡萄籽具有抗氧化作用，其中的葡萄籽会与蛋白质结合，防止蛋白质氧化，一起食用不仅会影响蛋白质的功效，还会影响葡萄籽的作用，所以建议分开食用。

最后，现在市场上有很多将葡萄籽进行加工制成的产品，在选择食用这些产品的时候需要选择正规品牌的公司，这样才能保障卫生和质量。在选择产品时，最好选择含有维生素C或者维生素E的产品，维生素C和维生素E可以起到抗氧化的作用，和葡萄籽中的原青花素结合，起到双重抗氧化的效果。

推荐选用汤臣倍健葡萄籽维生素C加E片，汤臣倍健作为中国膳食营养补充剂的领导品牌，拥有先进的技术和专业的“透明工厂”，全球原料可追溯，生产过程全透明，卫生和质量都有很好的保障。

汤臣倍健葡萄籽维生素C加E片，所用葡萄籽提取物采用法国进口，同时还特别添加了维生素C、维生素E，三种功效成分，强化抗氧化效果。

葡萄籽需要坚持服用，才会见效，而且在服用期间尽量不要吸烟、喝酒、熬夜，会影响到抗氧化的效果。

葡萄籽相信大家并不陌生，很受大家喜爱的保健品，它的消除自由基、抗氧化、抗过敏、抗辐射等功效赢得了广大爱美一族的喜爱。那么葡萄籽怎么吃最好呢？

首先、葡萄籽不宜在睡前服用，这是因为葡萄籽有提神的功效，睡前服用对睡眠不好。另外，葡萄籽适宜空腹服用，如果肠胃不好的话就选择早餐后服用吧。

其次、葡萄籽不能和胶原蛋白同时服用。葡萄糖可以结合蛋白质，防止蛋白质氧化。所以如果将两者一起服用，既妨碍了蛋白质的吸收，又影响了葡萄籽的功效，两者都得不偿失。所以还是建议大家分开服用，可以早上先服用葡萄籽胶囊，间隔两三个小时候服用胶原蛋白。服用胶原蛋白的时候，其实不用大量服用维生素E，因为葡萄籽里本身含有的维生素E就很高。

最后、葡萄籽可以和维生素C一起服用，这样有利于葡萄籽的营养成分与维生素C相互结合，相互作用，从而促成这些营养元素达到更好的效果。

葡萄籽的五大功效

1

可以清除自由基、抗氧化、抗衰老、增强免疫力

葡萄籽中含有花青素opc，它是一种生物类的黄酮，是超强的抗氧化剂，它的抗氧化作用是维生素的50倍，维生素C的20倍，并且没有任何的副作用。它可以可以清除人体内有毒的自由基，保护细胞组织免受自由基的氧化损伤。其所含的槲黄酮，还能对抗因自由基攻击所引起的心脏病，能够有效对抗空气污染与吸烟的伤害，能够保护肺部的功效。同样它还具有保护胃部免于发生溃疡性疾病及胃不适的功用,是非常有效的抗炎剂,有效治疗关节炎与气喘等发炎性疾病。

2

保护皮肤、美容养颜

葡萄籽有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害。

3

抗过敏、抗辐射

它可以深入细胞从根本抑制致敏因子的释放，这样可以提高细胞对过敏源的耐受性，清除致敏自由基，抗过敏。同时它还可稳定皮肤的血管组织，缓解过敏症状，从而调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。此外，花青素可以有效帮助皮肤预防和减轻紫外线辐射和损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机等办公用品和家电的辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

4

保护血管

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤;改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

5

保护眼睛眼睛中毛细血管经常微出血是导致成年人视力下降的常见病因。葡萄籽中含有的原花青素能够减少眼睛毛细血管出血次数，帮助改善视力。增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎等。

哪些人适合服用葡萄籽？

葡萄籽素来具有皮肤维他命的美名，它能有效的抗衰老、美白祛斑以及抗过敏、抗辐射。但俗话说“药不能乱吃”，吃葡萄籽也是这样，到底那些人适合吃葡萄籽呢？

1爱美的女性

葡萄籽被称作天然的阳光遮盖物，可以有效抵抗紫外线的入侵，延缓并减少皱纹的出现，让皮肤保持细腻柔嫩，还具有美白功效。

2慢性糖尿病患者

据临床研究数据显示：慢性糖尿病患者的体内自由基液体浓度都偏高，过高的自由基是激发引起糖尿病并发症的首恶。工作压力较大、睡眠时间少或是经常抽烟喝酒，都会使体内自由基提升；葡萄籽可以有效的清除自由基，从而起到预防和改善糖尿病的作用。

3心脑血管疾病患者

葡萄籽可以防止LDL的氧化，预防动脉硬化，减低心肌窒息或者中风的机率。

4易过敏人士

葡萄籽深入细胞从根本上抑制致过敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等。

5保健人士

实验研究表明，葡萄籽中的多酚花青素具有抑制癌细胞生长及选择性杀死癌细胞的效用，葡萄籽中的OPC还可以减低癌症化疗有可能产生的不舒服等症状。长期服用可有效预防癌症。

6白领工作者

葡萄籽可降低紫外线等辐射源对人体的伤害，有效降低和抵抗辐射。