叶酸是孕妇必要的营养素，能够促进胎儿神经系统的发育，预防出生缺陷，同时对孕妇本身也有较大帮助，叶酸能够减少孕妇早产、流产的机率，也可以促进红细胞生成，预防孕妇贫血。具体效果，可进入叶酸品牌专区查看用户评价：

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叶酸的作用及功能及副作用

叶酸是多种B族维生素的复合体，科学家从菠菜叶中提取纯化，所以命名为叶酸。相信大家熟知叶酸一词与孕妇密切相关，我们一起来了解下叶酸的作用、功效和副作用吧。

1叶酸的来由

1939年印度孟买一位医生发现酵母提取物可以用于治疗妊娠妇女贫血症即巨幼红细胞性贫血，并且十分有效，这位医生认为这是一组维生素，起了个名字叫“叶精”；1941年美国一位医生在菠菜中发现大量叶精，而且发现这种物质广泛存在于绿叶蔬菜中，所以称之为叶酸。

2叶酸的功能

叶酸是一种人体必需的水溶性维生素，是人体细胞生长和造血过程中必需的营养物质，叶酸最重要的功能就是制造红细胞和白细胞，增强免疫力，人体一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。

3叶酸的作用

叶酸可以改善巨幼红细胞性贫血，孕妇摄入安全量的叶酸可以防止血管硬化，防止胎儿畸形、早产；另外，孕妇需要在怀孕前三个月就开始补充叶酸才能满足妊娠期的需要，因为一般叶酸摄入人体4周后才能经过转化起到生理作用。哺乳期女性通过补充叶酸可以促进乳汁分泌。

补充叶酸可以改善舌头红肿疼痛、精神萎靡、疲劳、失眠；防止肠内寄生虫和食物中毒；促进皮肤健康，繁殖口腔黏膜溃疡；与泛酸以及对氨基苯甲酸一起服用可以防止白发；身体衰弱时服用可以促进食欲。

4不同人群对叶酸的需求量

成年人每公斤体重对叶酸的需求量为3.1微克每天，例如一位65公斤的男性需要每日摄入200微克叶酸，55公斤的女性需要摄入170微克叶酸。妊娠期妇女需要7微克每天每公斤体重；哺乳期女性5微克每天每公斤体重；小于1岁的婴儿每日每公斤需求量为3.6微克，1~16岁的孩子每日每公斤安全摄入量为16微克。

叶酸是多种B族维生素的复合体，科学家从菠菜叶中提取纯化，所以命名为叶酸。相信大家熟知叶酸一词与孕妇密切相关，我们一起来了解下叶酸的作用、功效和副作用吧。

5需特别补充叶酸的人群

孕妇：叶酸对孕妇而言尤其重要，孕妇缺乏叶酸会出现巨幼红细胞性贫血，从而引起流产，胎儿神经管畸形。

长期吃避孕药的女性：长期服用避孕药的女性十分容易缺乏叶酸，所以也要多补充叶酸。

儿童：儿童补充叶酸可以促进生长发育；

老年人：老年人贫血将叶酸与维生素B12一起使用可以改善贫血、有效治疗痛风，因为叶酸能促进核酸合成，减少嘌呤，防止血液中尿酸浓度升高；老年人服用叶酸和维生素B12还有助于提高记忆力和改善精神状况；此外，爱喝酒的人，甲亢患者、癌症患者也需要多补充叶酸。

6叶酸的食物来源

动物食品，如猪肝、肌肉、牛肉、羊肉、牛奶等；

绿色蔬菜如莴笋、菠菜、西红柿、不萝卜、龙须菜、花菜、油菜、芦笋等；水果如桔子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杨梅、杏、酸枣、葡萄、猕猴桃、山楂、胡桃等；豆制品和坚果，如香干、豆腐、腐竹、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、腰果等。

7叶酸的副作用

服用叶酸超过了每日安全摄入量会抑制人体对锌的吸收，导致锌缺乏症出现，如厌食、胎儿发育迟缓；服用过量叶酸还会干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作；服用叶酸过量还会出现腹胀、恶心、黄色尿等症状。

服用过量叶酸还会掩盖其他维生素缺乏症，从而让人忽视补充其他维生素而损害神经系统。

因此，想让服用叶酸产生积极作用而避免消极作用，最重要的是根据自己的身体情况，服用合适的量，具体请咨询医生、遵从医嘱。

铁和叶酸具有怎样的生理功能？如何达到补血的目的？如何补充铁和叶酸呢？今天的小知识给予你全面的解答。

01

铁的生理功能

1铁的概念

体内含量：铁在体内必须微量元素中含量最多，约4～5克。

分布及存在形式：体内铁可分为功能性铁和储存铁。功能性铁存在于血红蛋白、肌红蛋白及含铁酶。储存铁以铁蛋白和血铁黄素的形式存在于肝脏、网状内皮细胞和骨髓中。

2铁的生理功能

铁有两项最主要的生理功能：

?   一是构成血红蛋白和肌红蛋白，参与氧的运输。

?   二是构成细胞色素和含铁酶等，参与能量代谢。

02

铁的其他作用：

?   刺激血红蛋白、肌红蛋白的合成，参与体内氧与二氧化碳的转运、交换等过程。

?   增强人体能量代谢。

?   促进β-胡萝卜素转换成维生素A。

?   促进抗体的产生。

?   增进药物在肝脏内的分解。

3人体缺乏铁的表现

?   贫血。

?   引起智力发育的损害及行为改变，损害儿童的认知能力。

?   降低抗感染能力。

?   增加机体对铅的吸收。

?   还可出现易烦躁、头晕、工作能力下降、恶心、便秘或腹泻及神经功能紊乱等。

03

叶酸的生理功能

1叶酸概念

叶酸首先被发现存在于植物的叶子内，并且所有绿色蔬菜中都含量丰富，故称之为叶酸。

摄入不足、吸收不良、需要量增高和丢失过多等，都会导致叶酸缺乏。老人、孕妇、哺乳期妇女、酗酒者及服用药物（如避孕药、抗肿瘤药）者，是容易引起叶酸缺乏的人群。

2叶酸的作用

?   维持正常的细胞分裂过程。

?   预防巨细胞贫血的发生。

?   预防胎儿神经管畸形的发生。

?   预防某些心脑血管疾病的发生。

?   有助于稳定精神状态。

3缺乏叶酸的表现

?   红细胞的发育成熟发生障碍，造成巨幼红细胞性贫血。

?   舌炎及胃肠道紊乱。

?   孕妇增加叶酸摄入量可以有效地降低婴儿神经管畸形的发生。

?   叶酸可以调节致癌过程。

?   叶酸、维生素B6、维生素B12是血浆同型半胱氨酸水平的重要决定因素，高血浆同型半胱氨酸是心血管疾病的危险因素之一。

孕妇在怀孕时要补充叶酸，否则可能会导致胎儿神经血管畸形 ，因此叶酸具有促进婴幼儿神经细胞与脑细胞发育的作用。此外，叶酸还能预防贫血。叶酸在人体内以辅酶的形式参与血红蛋白的合成等，从而促进正常红细胞的生成，预防巨幼红细胞性贫血。

铁和叶酸的生理功能对人体健康如此重要，哪些方式可以帮助我们补铁呢？

04

如何补充铁和叶酸

1、健康的生活方式

想要有白里透红、红润光泽、容光焕发的好气色，可以从良好的睡眠、适量的运动、愉快的心情和均衡的营养四个方面同时进行改善。

2、铁的食物来源

铁的食物来源根据铁的存在形式不同而有所区分，铁在食物中主要存在两种形式：一是血红素铁，二是非血红素铁，两种形式的铁食物来源也不相同。血红素铁，主要来源于动物性食物，如动物血、肝脏、红肉等；非血红素铁主要来源于植物性食物，如豆类、黑木耳、芝麻、红枣等。

这两种形式的铁，哪种更容易被人体吸收和利用呢？

血红素铁的人体吸收利用最好，但富含血红素铁的食物存在着各种原因导致人们吃得比较少。而在非血红素铁这一类中，有机铁吸收率比无机铁高，二价铁吸收率比三价铁高。比如，葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁等，既是有机铁又是二价铁，所以吸收率高于其他形式的铁。

3、叶酸的食物来源

叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏，其次是蛋、肾、绿 叶蔬菜、桔子、香蕉、酵母等。食物在室温下储存时，所含叶酸易破坏。

4、纽崔莱?铁质叶酸片

除了食物摄取和生活方式改善，补充含有铁和叶酸的营养素也是有效的方式。纽崔莱?铁质叶酸片每片含10毫克铁和0.133毫克叶酸，提供有机二价铁，更容易被身体吸收和利用，具有明显优势。